Sushi del Manzò

Un ibrido. “Figlio” del sopracitato successo del format Maslè, ma anche dell'universo di Suki, affermata realtà di cucina nipponica in città. Dove c'era un tempo Manzò, in via Gramsci, oggi Sushi del Manzò riprende la tradizione carnivora del suo predecessore, abbinandola al sushi, con eleganza, colore e ottima tecnica. Il risultato è una bella novità, nata a fine 2023, ottimamente recensita, e già entrata tra i top di tanti torinesi. Bel lavoro.