Salone OFF è un calendario condiviso che raccoglie una selezione di iniziative di qualità del settore food&wine, in occasione dei grandi eventi torinesi, una serie di appuntamenti diffusi che confermano il ruolo di primo piano di Torino e del suo territorio nella scena enogastronomica nazionale.
In questa occasione viene proposto il Salone OFF Edizione Artissima 2022: L'arte è servita con deliziose creazioni ispirate alle numerose opere di street art presenti sul territorio torinese e non solo, un’occasione per scoprire e lasciarsi conquistare dall’arte urbana e dalla buona cucina.
Le proposte di Salone OFF Edizione Artissima 2022 sono:
- il nuovo panino creato dall’Accademia del Panino, omaggio alla forza espressiva del Truly Design Crew, collettivo torinese di urban artist noto a livello internazionale per l’utilizzo della tecnica della distorsione anamorfica, artificio artistico grazie al quale le immagini raffigurate si dissolvono quando si cambia il punto di vista;
- la creazione Limited Edition di Enzo Bonaga a El Crab in onore dell'artista urbano del Perù Daniel Cortéz, in arte Decertor, con uno stile realistico e molto colorato trasmette attraverso l’iconografia peruviana;
- Puà!, la nuova pizza firmata Favurì si ispira per colori e disposizione dei condimenti all’opera Culture colors your life realizzata per il Torino Mural Art Festival 2010 dall’artista Mrfijodor;
- Colori d’Autore, la pizza pensata da L’Aforisma, un racconto di terre lontane, Puglia e Piemonte, da una parte il tratto pop più tradizionale dell’artista piemontese Angelo Barile, dall’altra l’urban artist pugliese Nico Skolp
- il Menu dell’Artista di Elisa Hoti della Trattoria La Madia vuole richiamare lo stile artistico di JonOne, al confine tra la street art e l’espressionismo astratto;
- la Torta Mondrian 2.0 firmata Maestro, una torta gelato Limited Edition che riprende il neoplasticismo di Piet Mondrian, ma che strizza anche l’occhio all’arte urbana di Vito Navolio;
- la Texture Urbana, Limited Edition del ristorante Passaparola Bottega Contemporanea, un piatto che vuole celebrare i lavori dell’artista Millo realizzate per B.Art - Arte in Barriera 2014;
- Urban Garden il nuovo gelato da Via Trento Gelato & Caffè che si ispira alla passeggiata Urban Garden tra natura, vecchi piloni ferroviari e murales colorati di Parco Dora;
- Rublanum Dumpling, la nuova proposta culinaria di Kewinary, celebra la Calabria e il collettivo cosentino di urban art Rublanum che promuove lo scambio di idee e culture tra le comunità locali.
Delle opere culinarie e artistiche da non perdere.
