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Food

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PERCORSI GOURMET

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Rabezzana sociale conviviale - Sua traslucidità il bunet

Rabezzana: sociale conviviale
«Mi piace lo spirito del ritrovarsi, la convivialità senza fronzoli, la presenza dei fiocchi di neve, quella delle mura spesse, tenendo in mano un bicchiere di vino per...

di Francesco Valdivia | Speciale Torino Sociale 2026

Cibo sociale: dilemma fondamentale per questo Speciale Food

Cibo sociale: dilemma fondamentale per questo Speciale Food
All’interno di un’edizione Speciale Torino Sociale era doveroso chiederci a voce alta: «Cosa significa parlare di cibo sociale?». Ci abbiamo pensato un po’, di fr...

di Francesco Valdivia | Speciale Torino Sociale 2026

Per l'aperitivo consigliamo Aldo’s Bacaro

3 aperitivi con cicchetti veneti a Torino
Stavamo parlando de Le città di pianura di Francesco Sossai (film clamoroso, trionfatore ai David di Donatello di quest’anno, un road movie immerso nel cuore del Venet...

di Redazione | 3 giugno 2026

Piattini Caffè Vini

Perché a Torino piacciono i locali con i piattini
A Torino da un po’ di tempo spopolano locali che servono i cosiddetti “piattini”. Di cosa si tratta? Di locali che, per cena o aperitivo, servono semplicemente “p...

di Redazione | 3 giugno 2026

RISTOGUIDA

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Fiammetta Brace Bar

Fiammetta Brace Bar

Fiammetta Brace Bar, nuova insegna torinese dai ragazzi di Adelaide: menu originale, spiedi di stagione e idee vivaci da condividere

Ristorante L’Uliveto

Ristorante L’Uliveto

Trattoria calabrese in San Salvario: piatti veri “della nonna”, cucina autentica e mano da chef per una proposta informale ma curata.

Las Lineas de Nasca

Las Lineas de Nasca

Autentica polleria peruviana in via Verzuolo a Torino: pollo fritto e alla brasa, atmosfera rustica e sapori ideali anche da portare a casa

Fuego y Brasa

Fuego y Brasa

Ristorantino nel Quadrilatero con format essenziale e vincente: carne alla brace, tagli pregiati, cocktail d’autore e contorni ricchi.

FOOD PARTNERS

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Frà Fiusch per il sociale - L'arte del risotto secondo Ugo

Frà Fiusch per il sociale
Quando mio nonno era ancora dei nostri, parlava quasi sempre di cibo. Amava il cibo in ogni declinazione. Aveva coltivato, allevato, cucinato… Insomma, aveva vissuto il...

di Tommaso Cenni | Speciale Torino Sociale 2026

Sandra & Fabrizio Gisonni sogni e futuro

Sandra & Fabrizio Gisonni sogni e futuro
C’è un film che dovete recuperare se non lo avete visto, ha compiuto dieci anni, e si chiama Sing Street (2016), scritto e diretto da John Carney. Parla di alcuni raga...

di Redazione | Primavera 2026

Ristorante Giovanni 50 anni di bei colori

Ristorante Giovanni: 50 anni di bei colori
Nel 1976, in California, Steve Jobs fondava la Apple Computer; Gianni Morandi cantava Sei forte papà; e al cinema usciva Taxi Driver di Martin Scorsese. Nel frattempo, a...

di Redazione | Primavera 2026

Visioni di Ugo da Frà Fiusch - Calamari & zucchine

Visioni di Ugo da Frà Fiusch
In questa edizione di visioni e visionari prevalentemente rivolti al domani, Ugo Fontanone va (come spesso fa) in direzione ostinata e contraria. Va a rovescio, a modo su...

di Redazione | Primavera 2026

SCOPRI FOOD: PERCORSI GOURMET, FOOD PARTNERS E LA NOSTRA RISTOGUIDA

La sezione “Food” di Torino Magazine offre una panoramica completa delle eccellenze enogastronomiche di Torino e del Piemonte, con articoli su ristoranti, enoteche e prodotti tipici locali. Scopri articoli dettagliati sui nuovi ristoranti, interviste a chef rinomati, approfondimenti su tradizioni culinarie, percorsi gourmet da non perdere e una guida per chi è in cerca dei migliori ristoranti di Torino e dintorni.

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