Food

PERCORSI GOURMET

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JB Burger a Torino la nostra recensione

JB Burger a Torino: la nostra recensione

Prima di goderci la preview stampa della mostra Gillo Pontecorvo – Una battaglia dopo l’altra, al Museo Nazionale del Cinema, siamo andati in piazza Carlina ad assagg...

di Redazione | 15 settembre 2026

Migliori polli di Torino pt. 3

Migliori polli di Torino pt. 3

Torniamo con una delle saghe gastronomiche cittadine più amate (da noi), ovvero la selezione dei migliori polli di Torino. Li abbiamo visti sui girarrosti, fritti, nei p...

di Redazione | 14 settembre 2026

Nuove aperture food Torino settembre 2026

Nuove aperture food Torino settembre 2026

Le abbiamo chiamate aperture “di settembre” perché sono state quelle un po’ sulla bocca di tutti al rientro dalle vacanze, sebbene alcune siano precedenti; nuove a...

di Redazione | 10 settembre 2026

Sagre imperdibili in Piemonte a settembre e ottobre 2026

Sagre imperdibili in Piemonte a settembre e ottobre 2026

Arrivando da un’estate ricchissima di fiere e sagre, ci è venuto spontaneo continuare a suggerirvi appuntamenti di questo genere anche a settembre e ottobre, per prolu...

di Redazione | 3 settembre 2026

RISTOGUIDA

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Fiammetta Brace Bar

Fiammetta Brace Bar

Fiammetta Brace Bar, nuova insegna torinese dai ragazzi di Adelaide: menu originale, spiedi di stagione e idee vivaci da condividere

Ristorante L’Uliveto

Ristorante L’Uliveto

Trattoria calabrese in San Salvario: piatti veri “della nonna”, cucina autentica e mano da chef per una proposta informale ma curata.

Las Lineas de Nasca ristorante

Las Lineas de Nasca

Autentica polleria peruviana in via Verzuolo a Torino: pollo fritto e alla brasa, atmosfera rustica e sapori ideali anche da portare a casa

Fuego y Brasa

Fuego y Brasa

Ristorantino nel Quadrilatero con format essenziale e vincente: carne alla brace, tagli pregiati, cocktail d’autore e contorni ricchi.

FOOD PARTNERS

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Le ciliegie, la vita, il futuro, Dickens e Frà Fiusch

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Il termine ciliegia deriva dal latino ceresia, a sua volta derivato da Cerasunte (oggi Giresun, in Turchia), ovvero il nome della città da cui Lucullo, console romano, i...

di Redazione | Estate 2026

Da Vale un Perù la rigenerazione è in sala

Da Vale un Perù la rigenerazione è in sala

Alla ricerca di ogni sfumatura del concetto di rigenerazione, anche in ambito gastronomico, siamo andati a trovare gli amici di Vale un Perù, in via San Paolo 52/B, uno ...

di Redazione | Estate 2026

Tratto la maturità di un progetto

Tratto: la maturità di un progetto

In pochi anni Tratto ha costruito una personalità ben definita, diventando uno degli indirizzi più riconoscibili della ristorazione torinese. Nel cuore di Torino, il pr...

di Redazione | Estate 2026

Grano le persone (e il pane) al centro

Grano: le persone (e il pane) al centro

Siamo andati a scoprire Grano, una delle case history gastronomiche più interessanti del nostro territorio. Per farlo, abbiamo chiacchierato con Sergio Scovazzo, socio e...

di Redazione | Estate 2026

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