Il nome non fa né l'abito né il monaco. Qui parliamo di un piccolo e nuovo cult cittadino, stella sì, ma di una cultura di nicchia, come succede per alcuni registi Il posto è effettivamente su un ...

• Via Goito, 4 - Torino
• 339.2670532
• https://www.facebook.com/corner23torino/

Focaccia, pescato, fritti... Sciamadda a Torino non ha bisogno di molte presentazioni: è un po' come se avessero preso un pezzo di Liguria e lo avessero portato in città. Negli anni via Maria Vittor...

• Via Maria Vittoria, 32 - Torino
• 011.0205184
• https://www.facebook.com/A6-Sciamadda-778414198901732/

Chicca Vancini ha riportato il sakè in città. Non rinunciando alle sue origini emiliane, ma anzi fatto dialogare entusiasticamente Giappone ed Emilia. Sembra “la strana coppia”, e invece non lo ...

• Via Messina, 8/A - Torino
• 011.19503082
• https://www.instagram.com/ailime_torino/

Uno dei grandi riferimenti per la carne a Torino. Un ristorante riservato, che negli anni è diventato un po' un cult, sia per la carne che per la frequentazione. Capitolo...

• Via Lamarmora, 17 - Torino
• 011.548467
• https://it-it.facebook.com/CacimperioRistorante

Istituzione cittadina certamente non più “giovane”, ma assoluto riferimento per i torinesi che amano la buona cucina. Santino Nicosia è ormai considerato uno dei maestri della nostra ristorazion...

• Via Pomba, 14 (TO)
• 011.8122781
• http://www.algaramond.it/

Cucina quasi messicana, o meglio pan-latina, nata dalla passione per un territorio e una cultura (anche gastronomica) parecchio lontana. Non pochi sforzi hanno consegnato a questo discepolo delle Las ...

• Via Baretti, 8 bis - Torino
• 0116692554
• https://www.almalatina.to.it/

Socialità, inclusione, buona cucina, Cascina Roccafranca. In città ma allo stesso tempo in una dimensione tutta sua. Al centro c'è la qualità, a 360°, e non riguarda solo la cucina o la caffetter...

• Via Edoardo Rubino, 43/A - Torino
• 011.19503860
• https://www.andirivienitorino.it/

Delizioso locale in una delle piazze più belle e vive di Torino, si ‘defila’ in un angolo della suddetta guadagnandosi il suo piccolo regno fatto di semplicità, inti...

• Piazza Emanuele Filiberto, 3/A - Torino
• 011.7652572
• http://www.anticobalon.it/

Antonio lo chiamano il cuoco della terre, e non caso. Ha dato il nome al suo ristorante per sottolineare il rapporto che li lega. Questo è oggi il luogo in cui fare la migliore esperienza di cucina v...

• Via Bertola, 20 - Torino
• 011.0260053
• https://www.antoniochiodilatini.com/

Pesce dal mediterraneo, tagliato e preparato in stile giapponese, radici andine e frutta esotica. Il progetto (un gran bel progetto) di Azotea ha accolto il talentuoso chef Alexander Robles, alfiere d...

• Via Maria Vittoria, 49/B - Torino
• 328.8015231
• https://azoteatorino.com/

In San Salvario, il luogo del “peccato”, della movida, delle contaminazioni e delle ore piccole, una delle più recenti istituzioni culinarie cittadine. Una piola gestita da giovani, un luogo di r...

• Via Belfiore, 36 - Torino
• 011.2760233
• https://www.facebook.com/BARBAGUSTO/

L'apericena indiano a Torino per noi ha un indirizzo preciso: via Lombroso 22. Ci sbilanciamo sì, ma questo posto è autentico, rustico, ricco di spezie e poi assolutamente smart. L'apericena indiano...

• Via Cesare Lombroso, 22 - Torino
• 349.7078645
• https://beenapericena.it/

Da Matteo e Salvatore, squattrinati studenti a Bologna, alle altre aperture, prima in giro per l'Italia, poi a Londra e in Europa. Un fenomeno ormai internazionale che apr...

• Piazzetta Madonna degli Angeli, 2 - Torino
• 011.18841142
• https://www.berberepizza.it/

Quartiere hipster, bottiglie hipster, proposta hipster. Cioè una vineria in Aurora con un'attenzione, e un amore, particolare per i vini naturali. Ho un amico, che è app...

• Via Alessandria, 3/D - Torino
• 338.7661372
• https://www.instagram.com/beva_vini_ristoro/

Tra le 21 migliori steakhouse d'Italia una è a Torino, ed è Bifrò. Probabilmente non serve molto altro per raccontare il valore dell'impegno, delle ricerche e soprattutto della carne che propongono...

• Via Giuseppe Mazzini 23, Torino
• 346.6986115
• https://www.bifro.it/

Su internet potrete trovare nomi differenti, ma Briss è sempre lo stesso, quello del pesce fresco, cucinato con sapienza e con quel bel po' di sana originalità che rende ogni piatto speciale. L'ambi...

• Corso Orbassano, 9 - Torino
• 011 329 7154
• https://www.brisspesceindelivery.com/

Nato, cresciuto, diventato grande in Borgo Vittoria, il Caciucco ha traslocato. A noi è sempre piaciuto il mood “dal quartiere per il quartiere”, che rendeva la creatura di chef Giuseppe Zangari ...

• Via Amedeo di Castellamonte, 2 – Venaria Reale (TO)
• 342.1605641
• https://www.facebook.com/ristorantecaciuccotorino/

“La tua piola in San Salvario”: il claim parla chiaro e senza compromessi. Sansa sta cambiando, da luogo prettamente di movida è oggi invece un quartiere evoluto, etnico sì ma anche profondament...

• Via Morgari, 16 – Torino
• 011.2644254
• https://caffedellorologio.net/

Caffè di quelli storici ma per davvero. Sembra in queste pagine un po' fuori-posto, ma non lo è. Dopo anni di alti e bassi la nuova gestione di Platti ha ridato a uno dei simboli della città un'off...

• Corso Vittorio Emanuele II, 72 – Torino
• 011.4546151
• https://www.platti1875.com/

Se volete atteggiarvi da gira-piole e non vi siete mai seduti in questa piccola bar-piola avete preso un granchio. Se lo avete fatto invece avete preso molto probabilmente un tomino alla boscaiola, un...

• Via Porta Palatina, 9/G
• 011.7650477
• https://www.facebook.com/profile.php?id=100063631838102

Continua l'ascesa apparentemente infinita di chef Antonino Cannavacciuolo: tre stelle Michelin a LEGGI TUTTO

• Via Umberto Cosmo, 6 – Torino
• 389.2437240
• https://www.cannavacciuolobistrot.it/torino/

Il Venezuela è stato uno dei paesi più ricchi e fascinosi del mondo, con charter che collegavano tutti i giorni Parigi e Caracas, un sogno di divertimento e serenità lontano nel tempo, molto divers...

• Via Madama Cristina, 80 - Torino
• 011.19860689
• https://caribbean-bistrot.metro.rest/?lang=it

La Rossa ha deciso di togliere la stella nell'ultimo concilio alla creatura di Claudio Vicina; tra l'altro una delle stelle torinesi più storiche. Scelta giusta? Non tocca a noi dirlo. Probabilmente ...

• Via Fenoglietti, 20/B (dentro Green Pea), Torino
• 011.6640140
• https://www.casavicina.com/

Centrale, centralissima, carina e carinissima. La ristorazione francese ha sempre il suo fascino, specie quando si tratta di galette e crêpes, coppia ambivalente dolce/salata che piace davvero a tutt...

• Via Giambattista Bogino, 4 – Torino
• 011.18752931
• https://www.facebook.com/chezcamillepetitbistrot/

Alfiere della gastronomia alassina, Clapsy è riuscito a portare il suo format (vincente) a Torino. Paolo & Co. hanno ridato letteralmente vita a una delle belle piazzette dimenticate di Torino, c...

• Via Andrea Doria, 15
• 011.8170887
• https://clapsy.it/

Una delle ultime piole vere e veraci di Torino. Niente prenotazione, lavagna con i piatti del giorno, pasta e fagioli, foto di ogni epoca, rumore e vociare tutto tranne che soffuso. Spiccia, genuina, ...

• Via Bernardino Galliari, 28 – Torino
• 011.657465
• https://www.facebook.com/pages/Trattoria-Cocos/163434223699948

Questo format basato sulla “condivisione” ci aveva appassionato fin da subito. D'altronde quando crei una storia e ci metti dentro Ferran Adrià, Lavazza e Dante Ferretti, non possono che essere f...

• Via Bologna, 20A – Torino
• 011.0897651
• https://www.condividere.com/hp/

Francesca e Matteo hanno creato nel tempo uno dei luoghi del cuore di tanti torinesi. Come? Con un ristorante intimo, semplice, elegante, attento al dettaglio. Il menù (in costante aggiornamento salv...

• Via Accademia Albertina, 21 – Torino
• 011.8178698
• https://www.contestoalimentare.it/

Non ordinate al telefono, vi risulterebbe molto complicato. Passate e godetevi tutta l'autenticità di un luogo (minuscolo) che non fa sicuramente dell'estetica il proprio punto forte. Affatto. Qui pe...

• Via Madama Cristina, 113
• 333 508 3661

Beppe “Rambo” Rambaldi è amato dalla critica e dai suoi ospiti. Perché? Anzitutto, perché è indubbiamente bravo a cucinare, poi perché è genuino e ha una sua identità. Per questi e altri mo...

• Via Sant'Ambrogio 55 - Villar Dora (TO)
• 011.0161808
• https://www.facebook.com/cucinarambaldi/

Farmacia del Cambio, Bar Cavour, ristorante Del Cambio: ecco la santa trinità di piazza Carignano; che tra aperitivi newyorchesi, bricohes cubiche e cene stellate, ricopre con forza il ruolo di uno d...

• Piazza Carignano, 2 Torino
• 011.546690
• https://delcambio.it/it/gruppo/home

Un'istituzione cittadina: per il tempo trascorso, per i successi, per il personaggio alla guida, anzi al timone. Quel Cavalier Peter che mezza Torino conosce e associa immediatamente al Delfino Blu; a...

• Corso Orbassano, 277 - Torino
• 011.3115080
• https://www.ristorantedelfinoblu.net/

La bellissima e in parte maledetta Galleria Subalpina aveva profondamente bisogno della propria Dispensa. Un luogo in cui si incontra il mondo (dei distillati e non solo), attraverso i vini e le loro ...

• Galleria Subalpina, Piazza Castello, 9 - Torino
• 011.852787
• https://dispensa.com/

La Reggia di Venaria non ha bisogno di particolari presentazioni. Avere la possibilità di allestire un ristorante qui, all'ultimo piano con vista mozzafiato sui giardini,...

• Piazza della Repubblica, 4 Venaria Reale (TO)
• 346.2690588
• https://www.lavenaria.it/it/visita/ristoranti-caffe/ristorante-dolce-stil-novo

La cucina romana (e laziale) a Torino ha un nome, un cognome e soprattutto un soprannome: Danilo Pelliccia detto “Er Pelliccia”. Ha conquistato il palato e l'animo dei torinesi, attraverso la carb...

• Corso Regina Margherita, 252 – Torino
• 011.484430
• https://www.ducesari.it/

Da quasi cinquant’anni, un’enoteca punto di riferimento per i torinesi. Se cercate una bottiglia di rosso, soprattutto piemontese, e volete farvela raccontare in maniera seria, qui non potete sbag...

• Via Andrea Doria, 7 – Torino
• 011.532038
• https://www.casadelbarolo.com/

Nome certamente non nuovo a chi vive a Torino. Nel giro di pochi anni, questa gastronomia/bistrot si è conquistata svariati riconoscimenti più o meno ufficiali: secondo ...

• Via Maria Vittoria, 34/A - Torino
• 011.7633447
• https://www.facebook.com/fratellibruzzone/

Fratò parla, respira, vive e cucina siciliano. E lo fa per bene, parola di tanti aficionados. Sul ponte di comando due siciliani (poteva non essere così?), Luca e Simone, che con le ricette, i vini ...

• Via Andrea Doria, 21/B - Torino
• 011.19703744
• http://www.ristorantefrato.it/

Mariangela Susigan è una delle signore della ristorazione piemontese e italiana. Una chef geniale che negli ultimi vent'anni ha sempre più rivolto la sua ristorazione verso un approccio “green”;...

• Corso Torino, 9 – Caluso (TO)
• 011.9832249
• https://www.gardeniacaluso.com/

Lo riconoscete dalla coda. Forse non è uno dei modi in cui preferiamo mangiare (abbastanza velocemente), ma è impossibile, se si parla di pizza, tralasciare un nome come Gino Sorbillo, re della pizz...

• Via Buozzi, 3 – Torino
• 011.19234672
• https://www.sorbillo.it/

Un modo fresco, cool, moderno, easy per gustarsi la mixology a Torino. E in particolare (questo lo diciamo noi), un ottimo gin tonic, potete scegliere tra più di venti, ma non siete obbligati a berli...

• Via Galliari, 20/F - Torino
• 011.2768532
• http://www.gorillabar.it/

Il fenomeno della macelleria-griglieria negli ultimi anni è decisamente esploso. Alcuni studiosi traggono la sua origine dai “fornelli”, macellerie con cucina tipiche...

• Via Lanzo, 57 – Torino
• 011.0371698
• https://www.griglio.it/

Hot Pot è il nome di quella possiamo definire “fondue cinese”, la più famosa forma di stufato del sud est asiatico. Esistono diverse varianti ma quella qui proposta ha come parola chiave diverti...

• Via Volta, 8 - Torino
• 011.5691841
• https://www.facebook.com/people/HOT-POT-%E8%8A%A6%E9%A6%99%E7%81%AB%E9%94%85-Thai-Restaurant/100063498552789/

Localino molto intimo in San Salvario. Pochi posti, ottima reputazione. I motivi? Presto detto: un menù ristretto, costantemente aggiornato, di qualità. Rispettoso delle ricette della tradizione, ma...

• Via Principe Tommaso, 16/A – Torino
• 011.3429470459
• https://www.ristoranteilbarbabuc.it/

Ancora San Salvario. Il Camaleonte è l'elogio della semplicità. Una piola che è sia 2.0 che meno due. Nel senso che è talmente contemporanea da sembrare antica. Ci vai per l'aperitivo (con taglier...

• Via Berthollet, 9/F – Torino
• 011.6504115
• https://www.ilcamaleontepiola.it/

Ricordo pranzi domenicali dalla nonna con un enorme pentolone di risotto in mezzo alla tavola e tutti che più o meno pazientemente aspettavano di essere serviti. Qui si respira l'aria di quei momenti...

• Via San Francesco da Paola, 41 Torino
• 011.535233
• https://www.facebook.com/ilvicoloristorante/

Per tanti è il miglior ristorante giapponese di Torino. Ma più che un ristorante Kenshō è una bella esperienza, una cena da provare almeno una volta perché queste sfumature nipponiche e fusion no...

• Via dei Mercanti, 16 - Torino
• 011.19781256
• https://kenshorestaurant.com/

Approdo sicuro per chi volesse gustarsi un po' di sana cucina curda. Un bel viaggio tra sapori e soprattutto profumi del Medio Oriente, ma in via Carlo Alberto. Rustico quanto basta, autentico quanto ...

• Via Carlo Alberto, 16/B - Torino
• 011.530657
• https://www.kirkukkaffe.com/

Un nome, una certezza. L'Ancora è semplicemente uno dei posti in cui mangiare meglio il pesce in città. E lo è anche da diversi anni. Serve altro? Probabilmente no. Però aggiungiamo che Roberta è...

• Via della Rocca, 22/B – Torino
• 011.4546157
• https://www.lancoraweb.it/

Dopo Gino Sorbillo ecco un altro must della pizza napoletana ormai alla conquista del mondo: Michele. La mission è chiara ma non delle più semplici: gareggiare nell'ormai ampio panorama delle pizze ...

• Via San Quintino, 2 - Torino
• https://www.instagram.com/pizzeriadamicheletorino/?hl=it

Dei ragazzi giovani si mettono insieme, aprono un bel ristorantino, citano Zola nel nome e cucinano senza porsi limiti d'identità o canone. Per noi è già una vittoria cittadina. Due i mood: quello ...

• Via Bertola, 24/C - Torino
• 342.6113904
• https://www.assommoir.it/

La Credenza ha nel tempo raggiunto l'arduo risultato di farsi apprezzare un po' da tutti (e quanto è difficile farlo nell'alta ristorazione). Il luogo, la cura maniacale per ogni dettaglio, dai mater...

• Via Cavour, 22 San Maurizio Canavese (TO)
• 011.9278014
• https://www.ristorantelacredenza.it/it/

La cucina tedesca è solo wurstel, patate e crauti. Dall'alto della nostra immensa varietà gastronomica è facile snobbare la cultura food degli altri paesi. Ma è anche sbagliato. Serve curiosità: ...

• Via Stampatori, 10 - Torino
• 011.5620876
• https://www.ladeutschevita.it/

Gli emiliani sono molto orgogliosi della loro identità culinaria (e come dar loro torto). Anni fa abbiamo intervistato Eleonora della Ferramenta, che ci raccontava l'orgoglio di rappresentare la prop...

• Via Giacosa, 10/A - Torino
• 011.0607225
• http://www.laferramentadelgustoemiliano.it/

Il fascino di questa location si racconta semplicemente da solo. La Pista è un simbolo della città, della sua storia, ritratta nei film e oggi rinata da un progetto firmato Gerla 1927. Sul ponte di ...

• Via Nizza, 270 - Torino
• 011.19173073
• https://ristorantelapista.com/

Non lo possiamo considerare un vero fuori-porta, pensatelo come un andare a mangiare sulle splendide colline che guardano Torino. Questo è uno di quei luoghi del cuore, di quelli per non sbagliare, p...

• Via Beria, 32 - Moncalieri (TO)
• 011.8608224
• https://frafiusch.it/

Giulia e Franchino, youtuber romani molto seguiti, lo hanno scoperto a fine 2023, decretando quello de La Terrasanta come uno dei “kebab” più buoni mai mangiati. Noi il mondo di Rafat lo conoscia...

• Via Monti, 11 - Torino
• 389.9279283

L'abbiamo già detto che amiamo i mattoni a vista? E le volte a botte? Ecco, qui c'è tutto. C'è un locale col nome bizzarro, un gioco di parole fra lo stupore francese e il nostro vitello tonnato, p...

• Via San Francesco da Paola, 4 - Torino
• 011.8124621
• https://www.leviteletonne.com/

Piola “di lusso” che strizza l'occhio alla tradizione con bollito, plin, carpione... Il posto perfetto per scoprire o riscoprire i sapori del nostro Piemonte in versione cool, ma comunque vera e r...

• Via Ormea, 6 bis – Torino
• 011.0209588
• https://www.madamapiolatorino.it/

«Qui si mangia bene e si beve ancora meglio». Dicono così del Magazzino, fatto per i torinesi che un calice buono non lo rifiutano mai e che bazzicano, giorno o sera che sia, fra le meravi...

• Via Giolitti, 52/A -Torino
• 011.4271938
• http://www.magazzino52.it/

Magno è nato per portare una pizza nuova nel centro di Torino. In teglia. Fatta per gli uffici, per un delivery diverso, per una pausa veloce. Poi la gente è tornata giustamente per strada e Magno s...

• Via Andrea Doria, 4
• 011.18754460
• https://magnopizzagourmet.it/it/

È cambiato, è evoluto, è lo stesso di sempre ma pure diverso; è amato e anche odiato, affascina e divide, emoziona e comunque sia da vent'anni (dal 2003) regge botta, assicurandosi un posto costan...

• Corso San Maurizio, 61/B - Torino
• 392.2896148
• https://www.magorabin.com/

Tinte rosse, locali non troppo grandi, l'eleganza sobria tipica di certi luoghi orientali. Mai Thai è senza dubbio uno dei punti di riferimento per la cucina thailandese a Torino. Un piccolo impero c...

• 011.7633563
• https://www.maithai.it/

L'idea è della chef messicana Diana Beltrama e il format arriva direttamente da Roma, esportato recentemente a Torino e non in un posto qualunque. Tacos, burritos, margarita giungono all'interno del ...

• Via Sant'Ottavio, 18 - Torino
• 011.18987839
• https://www.maybu.it/

Cose buone tutti i giorni. Più o meno la traduzione significa questo. Da quando era “solo” un bar con ravioli e qualcos'altro sembra passata una vita. Nel frattempo Mei Shi Mei Ke è diventato un...

• Via Luigi Cibrario, 3 – Torino
• 334.2280681
• https://www.facebook.com/profile.php?id=100055217327593

Il piatto di pasta più instagrammabile di Torino viene da Milano ma nella bellissima piazza Carlina ha tutta un’altra eleganza; e il secondo indirizzo in piazza Benefica non è da meno. Il rivale c...

• https://www.miscusi.com/it/

Nasce anni fa come associazione culturale, come luogo per bere sake (prima che divenisse moda) e assaporare i gusti autentici del Giappone. Oggi Miyabi si è in parte tolto quelle vesti ed è, nella n...

• Via Villa della Regina, 9/A - Torino
• 011.8196890
• https://www.facebook.com/MiyabiTorino

Miglior street food del Piemonte nel 2022. Perché? Perché in un panino non c'è solo companatico. Ci sono storie, passioni, idee e ideali. Ci sono qualità e tanti piccoli produttori che ci si impeg...

• Piazza Madama Cristina, 2/bis - Torino
• 333.7446737
• https://mollicapiccoliproduttori.it/

Il primo storico punto ha portato nella movida di San Salvario il format della pizzeria-friggitoria partenopea. Tante sfiziosità, come la parmigiana o le montanare, stile newyorkese mixato al calore ...

• Via Sant'Anselmo, 36
• http://www.napples.it/

Un'esclamazione ormai conosciutissima, più o meno consapevolmente, in San Salvario. Un punto di riferimento per i torinesi amanti dei ravioli cinesi, ormai must cittadino, e dei bao, i panini morbidi...

• Via Belfiore, 16 bis/D – Torino
• 371.5854863
• https://linktr.ee/ohcrispa

Sapete cos'è il sushiliano? Si tratta di un'idea molto interessante, un gioco di parole che ben incarna il tentativo di coniugare l'arte del sushi con la tradizione gastronomica siciliana. Quindi pre...

• Via della Rocca, 39/G Torino
• 011.835084
• https://oinosristorante.it/

Un bel salotto di cucina torinese, appartato, elegante ma anche essenziale. Stefano Sforza è avvezzo a luoghi belli, è stato per tre anni rinomatissimo chef al Turin Palace, e prima ancora discepolo...

• Via Sant'Antonio da Padova, 3 - Torino
• 011.19507972
• https://operatorino.it/

Sulle bottiglie di Orma ci sono due numeri: il primo indica il prezzo della bottiglia se te la vuoi arraffare e portare a casa da berti sul divano, il secondo il prezzo per chi resta, si siede a un ta...

• Via Sant'Ottavio, 52/D - Torino
• 011.0567367
• https://www.ormavini.it/

In ristoguida abbiamo sushi di grande livello, sushi di carne fassona... mancava dunque la middle-class del sushi torinese. Un locale consigliato che si posizionasse per così dire a metà della propo...

• Via Rivalta, 23 - Torino
• 011.3823439
• https://osakaristorantegiapponese.com/

Continua il nostro tour tra le piole cittadine. Piccolo inciso: riscopriamole, conserviamole, raccontiamole, perché sono un elemento di comunicazione unico della nostra città. Antiche Sere nasce pi�...

• Via Cenischia, 9 - Torino
• 011.3854347
• https://www.facebook.com/osteriaantichesere/

Un nome, una garanzia. Giungono un po' da tutto il mondo per assaporare storia, paesaggio e specialità di una delle icone delle Langhe, ormai brand mondiale. Ciò che fa la differenza è, come da nom...

• Via Marconi, 7 – Roddino (CN)
• 0173.794252
• https://www.facebook.com/people/Osteria-Da-Gemma/100042873744161/

Carrù è la patria del bollito misto. A fine anno da secoli qui si celebra il bue grasso con una fiera incredibile. E quindi è qui che uno deve venire a scovare il bollito misto se ne è alla ricerc...

• Via Garibaldi 19 – Carrù (CN)
• 0173.757711
• https://www.osteriaborgo.com/

L'evoluzione (brillante) di un'enoteca divenuta una vera osteria, con vini e cucina di livello. Ottimo successo cittadino: ideali formule a pranzo, proposte decisamente interessanti a cena e quell'atm...

• Via San Francesco d'Assisi, 23/C - Torino
• 011.543070
• https://www.osteriarabezzana.it/

Sono ormai cent'anni che la famiglia Gallina lavora con il pesce al mercato di Porta Palazzo. La svolta si ha con l'ultimo esponente della famiglia, Beppe, che anni fa decise di affiancare alla pesche...

• Piazza della Repubblica, 14/B - Torino
• 011.52123424
• http://www.pescheriagallina.com/

Tutti abbiamo un amico che “il classico non si batte!”. E ordina lo stesso cocktail la sera da tutta una vita. Ecco, in questo caso è vero, Da Celso non si batte: se volete insalata russa, carne ...

• Via Verzuolo, 40 - Torino
• 011.4331202
• https://www.facebook.com/profile.php?id=100063452150637

Incredibile che tutto sia cominciato da una vacanza a Edimburgo, da una normalissima jacket potato e e dalla convinzione che «possiamo farlo meglio». Veloce, gustosa, economica, sana, sono ...

• Via Maria Vittoria, 36 – Torino
• (Non c'è telefono, non si accettano prenotazioni)
• https://www.poormanger.it/

Siete stati in Puglia? Qualche “fornello” in piazza ve lo sarete pur fatto... e vi siete innamorati delle bombette... Capita a tutti. Poi tornate a casa e ricercate quei sapori per le vie di Torin...

• Piazza Hermada, 12 - Torino
• 389.6865665
• https://www.facebook.com/pugliamiabraceriaebottega

Altro giro, altro ristorante romano: un genere gastronomico che ha profondamente attecchito in città negli ultimi anni. Il ristorante Quadrilatero Romano (nomen omen) sorge praticamente in piazza Ema...

• Via delle Orfane, 25 - Torino
• 011.19456674
• https://www.quadrilateroromanotorino.com/

Ormai a Torino la ‘bistronomia’ è quasi una scienza, oltre che una moda più che estesa in ogni dove. Bistrot piccoli, freschi nel design ma allo stesso tempo accoglienti e, come dice qualcuno, �...

• Via Andrea Doria, 17/F – Torino
• 011.0201580
• http://www.vadoarazzo.it/

Scegliere Davide Scabin significa scegliere uno dei geni assoluti della cucina italiana, non di oggi, ma di ogni tempo. Davide ha conquistato negli anni il rispetto dei cuochi di tutta Italia, l'ammir...

• Via Carlo Alberto, 35 – Torino
• 011.5170171
• https://ristorantecarignano.it/

Orgoglio cittadino riconosciutoci in tutta Italia, nonché storico Tre Forchette della guida del Gambero Rosso. Un locale alla moda che, antiteticamente alla carta d'identità dei suoi ideatori, scegl...

• Via Monte di Pietà, 23 – Torino
• 011.2767661
• http://ristoranteconsorzio.it/

Fuori porta molto interessante, una cucina veramente di stampo vecchio Piemonte, autentica perché al timone c'è una famiglia, i Bardone, che sono qui dal 1884. Si tratta di un giusto mix tra una tra...

• Regione Valle Asinari, 25 - San Marzano Oliveto (AT)
• 0141.831340

Qui a Pavarolo, da Maria, ho potuto ritrovare tante di quelle sfumature che pensavo perse per sempre. Quando ero piccolo, la domenica andavamo a mangiare agnolotti e cotolette a pranzo in una vecchiss...

• Via Maestra, 30 – Pavarolo (TO)
• 011.9431716
• https://www.facebook.com/pages/Ristorante-Da-Maria-Pavarolo/149720095622040

Fuoriporta in un luogo che non si nasconde dietro false pretese o particolari illusioni, a partire dal nome che ben descrive la posizione, letteralmente sul lago. Da qui, uno dei punti forti del risto...

• Via al Lago, 7 – Laux (TO)
• 0121.83944
• http://www.hotellaux.it/ristorante.html

Andrea Larossa nel 2014 apre ad Alba, in mezzo alle Langhe, e in due anni ottiene l'ambita stella Michelin. La formula è semplice ma efficace: la tradizione della cucina piemontese a centro spartito ...

• Via Sabaudia, 4 - Torino
• 011.19018365
• https://www.ristorantelarossa.it/

Questo ristorante in mezzo al semi-nulla di Tonengo, dopo Chivasso, più che un locale è un portale su un altro mondo, su un'altra epoca. Prezzo sommariamente bloccato a venticinque euro, grandi vass...

• Via Cocconato, 5 - Tonengo (AT)
• 0141.908132

Una delle vie più trendy di Torino, pedonalizzata, «tra le strade e le stelle», nel perfetto equilibrio della media collina cittadina, a due passi dalla Gran Madre. Tutte le volte che si p...

• Via Monferrato, 6 – Torino
• 011.8190661
• https://www.ristorantemonferrato.com/

Avete ragione: il Crocetta è un classicone della città, ci vanno gli ex calciatori del Toro, i professori del Politecnico, tanti affezionati... Ma è un po' invecchiato, bisogna ammetterlo. È anche...

• Via Marco Polo, 21 - Torino
• 011.597789
• https://ristorantecrocetta.netlify.app//index.html

2022 anno della tanto attesa stella Michelin, dopo dieci anni di onorato servizio e impegno. Martino Leone è lo chef, animato da una missione chiara fin dal primo giorno: portare in valle (siamo a du...

• Strada Provinciale, 63 Frazione Rollieres - Sauze di Cesana (TO)
• 347.8545388
• https://ristorantinorollieres.com/

Bistrot e torrefazione, per pranzi, colazioni e merende, un po' fuori dal tempo. C'è chi dice che negli abbia perso un po' dell'antico lustro (complice l'assenza dello storico proprietario Beppe), ma...

• Via Madama Cristina, 20/C - Torino
• 011.6698624
• http://samambaia.it/

Un ristorante-albergo tra i più antichi della città, che affonda le sue origini in secoli di storia, in tempi di re, regine e locande. Oggi il San Giors è un autentico alfiere della tradizione gast...

• Via Borgo Dora, 3/A – Torino
• 011.5216357
• https://www.sangiors.it/

Questo ristorante-pizzeria, che ha in parte fatto la storia della pizza torinese, si è recentemente aggiornato dal punto di vista estetico: qui si mangia con quasi assolu...

• Corso XI Febbraio, 6 – Torino
• 011.4338791
• https://saracenotorino.it/

Cosa possono avere in comune i tajarin, il ragù piemontese di fassona e il quartiere londinese di Shoreditch? Ok, tra i primi due il nesso si trova facilmente, ma il terzo come lo spieghiamo? Savu...

• Via Garibaldi, 38 – Torino
• 011.19665300
• https://www.savure.it/

Quanto senso ha oggi presentare Scannabue ai torinesi? Poteva aver senso dieci anni fa. Oggi è complicato che qualcuno non ne conosca la carrellata di eccellenze piemontesi, gli agnolotti o il vitell...

• Largo Saluzzo, 25 - Torino
• 011.6696693
• https://www.scannabue.it/

Piazza San Carlo vanta ora il suo spazio gourmet. L'ha detto la Guida Michelin parlando di Scatto, il ristorante dei Costardi Bros, fortemente voluto da Sanpaolo, per ridare al Caffè San Carlo una pr...

• Piazza San Carlo, 156 – Torino
• 011.0267460
• https://www.costardibros.it/ristorante-scatto-torino/

Non la solita pizza, non le solite farine o le solite offerte. La proposta di Massimiliano Prete (dopo Alba e Saluzzo) è quella di un affermato maestro lievitista, pizzaiolo e pasticciere, uno che no...

• Via Mazzini, 31/A – Torino
• 011.18894434
• http://www.sestogustotorino.it/

Altro giro, altro spunto etnico. Stavolta la curiosità ci porta da Sibiriaki, il luogo migliore per conoscere la gastronomia russa di livello. Diversi i percorsi possibili: lo zakushi (l'aperitivo ru...

• Largo Saluzzo, 2 - Torino
• 011.4360738
• https://sibir.it/

Già due bei locali e un format che funziona: menù alla carta, estetica non banale, cordialità nipponica originale e, checché se ne dica, non così scontata da trovare. Offerta di sushi varia con p...

• Via Ormea, 1/B – Torino
• https://www.sukitorino.it/

Un ibrido. “Figlio” del sopracitato successo del format Maslè, ma anche dell'universo di Suki, affermata realtà di cucina nipponica in città. Dove c'era un tempo Manzò, in via Gramsci, oggi Su...

• Via Gramsci, 1 – Torino
• 011.0899388
• https://sushidelmanzo.com/

Giovane istituzione cittadina che gioca sull'incontro di Oriente e Piemonte, più precisamente di sushi e tagli di carne prevalentemente delle nostre parti. In questo modo nasce il sushi di carne: per...

• Via Giuseppe Mazzini, 37/B – Torino
• 351.8278722
• https://www.sushidelmasle.it/

Sembra il nome di un regista di film di animazione giapponese, invece si tratta di un locale tanto original quanto pop, nato per portare la cucina nipponica a Torino. Un filo diretto che collega Osaka...

• Via Bogino, 17/D - Torino
• 011.19016748
• https://takoyakiminamototorino.it/

Sono diversi i locali di cucina greca a Torino. Menzione onorevole per Greek Food Lab di via Berthollet. Il nostro consiglio però ricade sulla Taverna Greca sul retro di piazza Sabotino. Duro, vero, ...

• Via Monginevro 29 - Torino
• http://www.ristotavernagreca.it/

La Polpo è stata la pizza in teglia più buona del 2020 secondo Gambero Rosso. Un primato cittadino da applausi, come da applausi è il lavoro di Enrico Murdocco, il giovane maestro pizzaiolo che si ...

• Via San Tommaso, 27/C - Torino
• 011.4506032
• https://www.tellia.it/

Non lo si può considerare un vero fuoriporta perché è veramente a un attimo da Torino, più precisamente a San Mauro, Una trattoria fedele al motto “finché metti il piattone di carne cruda in me...

• Via Torino, 226 - San Mauro Torinese (TO)
• 011.8221537
• https://ristorantinorollieres.com/

Il cuore, duro e antico, è quello delle piole di una volta. Luoghi con pochi fronzoli, grande sostanza, che i torinesi più anziani hanno amato e che quelli “nuovi” tornano pian piano ad apprezza...

• Via Cardinal Massaia, 7
• 011.290912
• https://www.trattoriamicizia.it/

Era la trattoria dei formaggi, quella in cui già sessant'anni fa potevi assaggiare una vera enorme ruota di formaggi, e anche il Castelmagno (suggerimento di un sindaco filosofo, giornalista e antici...

• Strada Comunale di Mongreno, 16 – Torino
• 011.8980183
• http://www.trattoriadellaposta.com/

Chi l'ha detto che la piola a Torino serve solo insalata russa, vitello tonnato e battuta al coltello? In pieno Borgo San Paolo, ormai da non poco tempo, Lauro fa della buona cucina di pesce il suo ca...

• Via Airasca, 13 - Torino
• 011.336922

Il vegetale al centro. Un lungo “chef table” pensato per offrire non una cena ma una vera e propria esperienza, coinvolgente e culturalmente stimolante. Uno degli enfant prodige della cucina itali...

• Via Lorenzo Valerio, 5/B - Torino
• 011,18923994
• https://www.unforgettablexperience.info/

Leggermente spostato dal centro, a due passi da piazza Sabotino, questo locale potrebbe trovarsi a Lima; invece è a Torino. Una cucina peruviana vera ma non scontata: il ...

• Via San Paolo, 52/B – Torino
• 011.3835253
• https://www.valeunperu.eu/

La stella Michelin più longeva di Torino (dal 2004!), affacciato su una delle piazze più affascinanti della città: questo è il Vintage. Ma allo stesso tempo è la stella più snobbata del capoluog...

• Piazza Solferino, 16/H – Torino
• 011.535948
• https://www.vintage1997.com/