Fuori le mise en place raffinate, il silenzio e i profuma-ambiente, dentro tavoli rigidi, risate e un odore di fritto che lo senti da piazza Carlina. Ricorda uno di quei locali della città vecchia di...

• Via Maria Vittoria, 32 – Torino
• 011.0205184
• https://www.facebook.com/A6-Sciamadda-778414198901732/

Nel cuore della Crocetta, uno dei grandi riferimenti per la carne a Torino. Naturalmente la qualità è altissima e l’offerta di carne su griglia (sempre accesa e trionfante a centrotavola) varia da...

• Via Lamarmora, 17 – Torino
• 011.548467
• https://it-it.facebook.com/CacimperioRistorante

In un caratteristico palazzo dell'800, il Piemonte incontra la Sicilia attraverso l'uso sapiente di materie prime di alto livello da parte dello chef (ormai maestro) Santino Nicosia. 400 etichette pre...

• Via Pomba, 14 – Torino
• 011.8122781
• http://www.algaramond.it/

Delizioso locale in una delle piazze più belle e vive di Torino, si ‘defila’ in un angolo della suddetta guadagnandosi il suo piccolo regno fatto di semplicità, intimità, storie granata (e non)...

• Piazza Emanuele Filiberto, 3/A – Torino
• 011.7652572
• http://www.anticobalon.it/

Un fenomeno ormai internazionale che apre nuovamente a Torino. Da Matteo e Salvatore, squattrinati studenti a Bologna, alle altre aperture, prima in giro per l'Italia, poi a Londra e in Europa. Un fen...

• Piazzetta Madonna degli Angeli, 2 – Torino
• 011.18841142
• https://www.berberepizza.it/

IL NATURALE. Quartiere hispter, bottiglie hispter, proposta hipster. Cioè una vineria in Aurora con un'attenzione, e un amore, particolare per i vini naturali. Ho un amico, che è appena tornato dal ...

• Via Alessandria, 3/D – Torino
• 338.7661372
• https://www.facebook.com/pages/category/Wine-Spirits/beva_vini_ristoro-661746134233344/

La fama del creatore e ideatore Antonino Cannavacciuolo parla ancor prima del locale stesso. Un bistrot che coniuga eleganza e familiarità, con il design studiato secondo l'antica arte orientale del ...

• Via Umberto Cosmo, 6 – Torino
• 011.8399893
• https://www.cannavacciuolobistrot.it/torino/

Restyling riuscitissimo per lo storico Mamma Licia nella nuova veste di ‘trattoria contemporanea’, fatta di panini, insegne rosse al neon, tante etichette, prezzi contenuti e straregolari. Una pro...

• Via Mazzini, 50 – Torino
• 011.4273455
• https://cantinadalicia.it/

Centrale, centralissima, carina e carinissima. La ristorazione francese ha sempre il suo fascino, specie quando si tratta di galette e crêpe, coppia ambivalente dolce/salata che piace davvero a tutti...

• Via Giambattista Bogino, 4 – Torino
• 011.18752931
• https://www.facebook.com/chezcamillepetitbistrot/

Non c’è da preoccuparsi se vi sembrerà di essere finiti in 'Hugo Cabret', il meraviglioso film di Martin Scorsese le cui scenografie sono state curate da Dante Ferretti, perché è stato proprio i...

• Via Bologna, 20 – Torino
• 011.0897651
• https://www.condividere.com/it.html#/esperienza

Un posto letteralmente per pochi, nel senso che i tavoli si contano su una mano e il mood del locale porta a stare seduti anche diverse ore. A chiacchierare, mangiare, bere, stare bene. L'ambiente è ...

• Via Accademia Albertina, 21 Torino
• 011.8178698
• https://www.contestoalimentare.it/

Nel pieno centro di Torino, in uno dei palazzi storici più belli d'Italia, orgoglio torinese da tempi immemori. Lo chef stellato LEGGI TUTTO

• Piazza Carignano, 2 Torino
• 011.546690
• https://delcambio.it/it/gruppo/home

La Reggia di Venaria non ha bisogno di particolari presentazioni. Avere la possibilità di allestire un ristorante qui, all'ultimo piano con vista mozzafiato sui giardini, è cosa per pochi. A tutto c...

• Piazza della Repubblica, 4 Venaria Reale (TO)
• 346.2690588
• https://www.lavenaria.it/it/visita/ristoranti-caffe/ristorante-dolce-stil-novo

Al centro c'è la cucina, si, ma alla base ci sono passione, volontà, idee. C'è la storia di due donne, Dolla e Lidia (Dollì, eh), che lasciano i rispettivi mondi lavorativi e creano da zero un lo...

• Via Ormea, 6/C – Torino
• 349.5161852
• http://dolli.it/

Possiamo trovare un pezzo di Trastevere a Torino? Uno di quei posti con le foto di Sordi alle pareti, la maglia di Totti al muro, la cacio e pepe. Uno di quei locali che magari incontri Claudio Santam...

• Corso Regina Margherita, 252 – Torino
• 011.484430
• https://www.facebook.com/trattoriaducesari

IL ROSSO. Da quasi cinquant’anni, un’enoteca punto di riferimento per i torinesi. Se cercate una bottiglia di rosso, soprattutto piemontese, e volete farvela raccontare in maniera seria, qui non p...

• Via Andrea Doria, 7 – Torino
• 011.532038
• https://www.casadelbarolo.com/

La missione di ripresa dei nomi storici della ristorazione torinese fa tappa (in maniera obbligata) da EraGoffi, evoluzione contemporanea del celebre Goffi. Parliamo di un locale, Goffi, che affonda l...

• Corso Casale, 117 Torino
• 011.8399676
• https://eragoffi.it/

Nome certamente non nuovo a chi vive a Torino. Nel giro di pochi anni, questa gastronomia/bistrot si è conquistata svariati riconoscimenti più o meno ufficiali: secondo La Stampa, «i migliori a...

Ricordo pranzi domenicali dalla nonna con un enorme pentolone di risotto in mezzo alla tavola e tutti che più o meno pazientemente aspettavano di essere serviti. Qui si respira l'aria di quei momenti...

Più che una cena, Kenshō offre un’esperienza sensoriale che trasuda misticità ed eleganza, come in una xilografia di Hokusai. L’ambiente, le luci soffuse, la cordialità del personale accompagn...

Un nome che evoca luoghi lontani e una spiccata fantasia, in ricordo dell’autore di quel capolavoro che è ‘Il libro della giungla’. Di giungla, però, ce n’è poca nel regale e fascinoso déh...

Nuovo abito, stessa (alta) qualità per uno dei riferimenti del buon pesce a Torino. Il ‘giardino d’inverno’ è una chicca che si inserisce perfettamente nell’ambiente elegante e intimo di poc...

LA BOLLICINA. Massimo Carbone è un filosofo dello champagne, grande conoscitore della materia e ideatore di questa enoteca un po' di lusso, incastonata nell'area pedonale di via Amendola, a due passi...

I materiali semplici, usati con sapienza, rivelano l'eleganza pura della materia. Lo studio del design interno, fra elementi di legno, rame, vetro e pietra, dona alla dimora di Igor Macchia un'atmosf...

L'abbiamo già detto che amiamo i mattoni a vista? E le volte a botte? Magari con le bottiglie esposte e i tavoli in legno. Ecco, qui c'è tutto. C'è un locale col nome bizzarro, un gioco di parole f...

Piola ‘di lusso’ firmata dallo stellato Christian Milone. Nuova, curata, esteticamente accattivante, strizza per bene l'occhio alla tradizione mantenendosi su un target di servizio e clientela med...

«Qui si mangia bene e si beve ancora meglio». Dicono così del Magazzino, e sarà per questo che in poco tempo questa Enoteca – che chiamarla enoteca è riduttivo e allora ci mettiamo la ...

Tinte rosse, locale non troppo grande, con quell'eleganza sobria tipica di certi luoghi orientali. Probabilmente, il punto di riferimento per la cucina thailandese a To...

Il piatto di pasta più instagrammabile di Torino, che viene da Milano ma che nella bellissima piazza Carlina ha tutta un’altra eleganza. Il rivale cool e un po’ più fighetto di LEGGI TUTTO

• Via Luigi Des Ambrois, 7 Torino
• 338.8112221
• https://www.miscusi.com/it/

Storie di volontà, idee, tradizione e sogni che diventano realtà qui da Napples. Immerso nella movida di San Salvario, ma ‘tutelato’ dalla posizione un po' a margine, è nato dall'intenzione di ...

Un'esclamazione ormai conosciutissima, più o meno consapevolmente, in San Salvario. Un punto di riferimento per i torinesi amanti dei ravioli cinesi, ormai must cittadino, e dei bao, i panini morbidi...

Sapete cos'è il sushiliano? Si tratta di un'idea molto interessante, un gioco di parole che ben incarna il tentativo di coniugare l'arte del sushi con la tradizione gastr...

IL FUORIPORTA. Un nome, una garanzia.Giungono un po' da tutto il mondo per assaporare storia, paesaggio e specialità di una delle icone delle Langhe, ormai brand mondiale. Ciò che fa la differenza �...

Sono ormai cent'anni che la famiglia Gallina lavora con il pesce al mercato di Porta Palazzo. Pesce ligure, sempre fresco, che garantisce all'ultimo discendente, Beppe Gallina, la nomea di ‘pesciven...

Incredibile che tutto sia cominciato da una vacanza a Edimburgo, da una normalissima jacket potato e e dalla convinzione che «possiamo farlo meglio». Veloce, gustosa, economica, sana, sono ...

Ormai a Torino la ‘bistronomia’ è quasi una scienza, oltre che una moda più che estesa in ogni dove. Bistrot piccoli, freschi nel design ma allo stesso tempo accoglienti e, come dice qualcuno, �...

Veste nuova e fresca per lo storico Ristorante Carignano, con ingresso su via Carlo Alberto e un design in linea con il rinascimento artistico e gastronomico che sta attraversando Torino. Lo chef è F...

Un nome noto a chi bazzica bei locali torinesi, e soprattutto a chi ama bere in maniera tutt'altro che banale.Tutto gira intorno all'offerta enologica, che viene presa molto seriamente e dalla quale n...

IL FUORIPORTA. Qui a Pavarolo, da Maria, ho potuto ritrovare tante di quelle sfumature che pensavo perse per sempre. Quando ero piccolo, la domenica andavamo a mangiare agnolotti e cotolette a pranzo ...

IL FUORIPORTA. Un luogo che non si nasconde dietro false pretese o particolari illusioni, a partire dal nome che ben descrive la posizione, letteralmente sul lago. Da qui, uno dei punti forti del rist...

Una delle vie più trendy di Torino, pedonalizzata, «tra le strade e le stelle», nel perfetto equilibrio della media collina cittadina, a due passi dalla Gran Madre. Tutte le volte che si p...

L'abito non fa il monaco, e questo ristorante-pizzeria, che ha in parte fatto la storia della pizza torinese, ne è la dimostrazione. Magari non si sarà aggiornato, come invece altri, dal punto di vi...

Cosa possono avere in comune i tajarin, il ragù piemontese di fassona e il quartiere londinese di Shoreditch? Ok, tra i primi due il nesso si trova facilmente, ma il terzo come lo spieghiamo? Savurè...

Non la solita pizza, non le solite farine o le solite offerte. La proposta di Massimiliano Prete (dopo Alba e Saluzzo) è quella di un affermato maestro lievitista, pizzaiolo e pasticciere, uno che no...

Uno dei massimi punti di riferimento per la cucina vegana e crudista a Torino. O meglio, per una cucina vegetale, creativa e gourmet. Uno di quei posti che fa sbiadire le ...

Sperimentazione e contaminazione sono le parole chiave per comprendere questo ristorante, che vanta una stella Michelin assegnata al giovane chef Alessandro Mecca. Un sottile equilibrio fra arte conte...

Altro giro, altro ristorante di sushi, ma stavolta c'è qualcosa di diverso. Menù alla carta, un restyling degli interni certamente non banale, cordialità nipponica originale e, checché se ne dica,...

Una delle trattorie più antiche della città, sicuramente l’unica che da tre generazioni perpetua un’idea di accoglienza e cucina che conduce in un altro tempo. Non bastassero a convincerci Enzo ...

Localino di recente apertura che va ad aggiungere sfumature di gusto a una via che ormai è uno dei laboratori gastronomici e culturali della città. Un crocevia di storie, vini e farine da ogni parte...

Giriamo l'angolo ed entriamo in questo locale che potrebbe trovarsi a Lima. Leggermente spostato dal centro, a due passi da piazza Sabotino, in una zona tranquilla, residenziale e in parte multietnica...