Uno dei grandi riferimenti per la carne a Torino. Un ristorante riservato, che negli anni è diventato un po' un cult, sia per la carne che per la frequentazione. Capitolo carni: tagli e proposte da svariate parti del mondo, servite su pietra a centrotavola, tutte ottime. Capitolo Alessandro: dai vini al tartufo, la missione è portare a tavola prodotti sempre freschi, stagionali, cucinati per bene. Un must cittadino.
