Il 28 novembre presso EDIT di piazza Teresa Noce, va in scena una Cena a 4 mani con protagonisti lo chef Giuseppe Zizzo dell’Osteria Rabezzana e lo chef Emiliano Decima di Edit, che uniscono le loro competenze e sensibilità per un viaggio culinario attraverso la tradizione italiana contemporanea e i sapori argentini, raccontando storie di territorio, passione e creatività.
Gli ospiti possono così degustare un menu studiato ad hoc che si apre con una Empanada di carne, seguita da Agnolotti ripieni di solo vitello e verdure, serviti con burro, riduzione di Barbera Rabezzana e tartufo nero. Come portata principale, la Picanha, carne marinata con salsa teriyaki e semi di coriandolo, accompagnata da verdure di stagione. Il gran finale è affidato a un dolce che celebra Palermo: un Cannolo scomposto con ricotta, pistacchi e scorza di agrumi.
Ad arricchire l’atmosfera, il DJ set di Mike Generale propone una selezione di jazz, soul e chill-out. A seguire, il live di The Hot Pots, con sonorità jazz manouche, gipsy e blues, per un’immersione totale tra gusto e musica.
Un’occasione imperdibile per gli amanti della buona cucina e della musica dal vivo.
Il costo della cena è di 40 euro (bevande escluse).
È possibile prenotare tramite Eventbrite.
