All’Osteria Rabezzana appuntamento con Di Vino in Vino, il ciclo di degustazioni guidate e raccontate dal sommelier Alessandro Fresia, degustatore AIS.
La sera del 17 aprile è dedicata a un viaggio enologico tra i paesaggi fluviali della Valle della Loira, una delle più prestigiose regioni vinicole francesi. Con i suoi oltre mille chilometri di vigneti che si snodano lungo il corso del fiume, la Loira rappresenta il vigneto più lungo d’Europa ed è celebre per la ricchezza dei suoi terroir, modellati da suoli eterogenei e microclimi distinti, che regalano vini di grande eleganza e personalità.
Protagonisti della degustazione sono quattro vini bianchi, espressione delle principali denominazioni della regione: Muscadet, Chenin Blanc di Chinon, Sancerre e Poully Fumé. Non solo Sauvignon quindi, ma anche altre varietà capaci di sorprendere per freschezza, mineralità e complessità aromatica.
La serata si apre con un’introduzione alle aree produttive e ai vitigni principali della Loira, per poi proseguire con l’assaggio dei vini, accompagnati da abbinamenti gastronomici selezionati per esaltarne le caratteristiche.
Una degustazione che non è solo un’esperienza sensoriale, ma anche un momento di scoperta e approfondimento, pensato per chi ama il vino e desidera conoscerlo più da vicino attraverso il racconto appassionato di chi lo vive ogni giorno.
Il costo dell’esperienza è di 40 euro e la prenotazione è obbligatoria.
