Città di Bra e Slow Food, gli organizzatore del Cheese 2021, annunciano le date in cui si svolgerà la tredicesima edizione di questo grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo e alle forme del latte.
La manifestazione, all'insegna del formaggio di qualità, si tiene ogni due anni nella cittadina piemontese di Bra, che da sempre la ospita e che rappresenta un suo grande patrimonio.
Un segnale di ripresa e ottimismo; una ripartenza per la cultura, il turismo e il territorio.
«Non mancheranno i grandi classici: il Mercato dei formaggi e la Via degli Affinatori, punto di riferimento per appassionati e buyer, le conferenze di approfondimento e i momenti ludici per famiglie e bambini, per ricreare quel clima magico che per quattro giorni l’appuntamento braidese ci regala», conferma Daniele Buttignol, direttore generale di Slow Food Italia.
Presto disponibile il programma sul sito.
