A un mese di distanza dal World Pizza Day, il Miele Experience Center di Torino ospita una serata speciale che unisce alta cucina, tecnologia e cultura gastronomica (lo avevamo anticipato qui).
Protagonista dell’appuntamento è Massimiliano Prete, pluripremiato chef e lievitista torinese, che guida il pubblico alla scoperta dei segreti della pizza gourmet: dagli impasti alle lievitazioni, fino alle tecniche di cottura di precisione. Un percorso esperienziale che valorizza il legame con il territorio e dialoga con l’innovazione tecnologica dei forni Miele, pensati per portare risultati d’autore anche nella cucina di casa.
L’evento si inserisce nel format Roma vs Torino, un “big match” simbolico tra due scuole e due visioni della pizza, e celebra la filosofia “Immer Besser” di Miele, fondata su qualità, ricerca e miglioramento continuo.
La partecipazione è a pagamento e su prenotazione, fino a esaurimento posti: qui.
