Il 19 marzo in piazza San Carlo si è svolto un evento interessante, inserito negli appuntamenti per festeggiare i 40 anni di Sinatra Profumerie, e utile a rafforzare la bella collaborazione tra la sua Galerie de Beauté e 1895 Coffee Designers by Lavazza, ovvero il brand di specialty coffee del Gruppo Lavazza.
Un passo indietro per contestualizzare. Di recente Sinatra Profumerie ha ampliato il proprio raggio d’azione inaugurando proprio la sua Galerie de Beauté: oltre 1.300 metri quadri dedicati ad anime ed esperienze diverse (Sinatra Coiffeur, Sinatra Barber, Urban Spa…), tra cui anche il Café, nel quale si è subito stretta un’utile connection con Lavazza. D’altronde, la collezione 1895 Coffee Designers by Lavazza è protagonista nei contesti più raffinati dell’ospitalità italiana e internazionale, e non poteva certo mancare al Café di Galerie de Beauté, dove è possibile degustare oggi il Petal Storm, lo specialty blend 100% Arabica di 1895 che unisce le note complementari di chicchi provenienti dall’Etiopia, dal Brasile e dal Guatemala.
Tornando al presente, l’evento del 19 marzo ha rappresentato un’ulteriore occasione di approfondimento sensoriale: infatti, negli spazi del Café di Galerie di Beauté, gli ospiti si sono goduti un vero viaggio alla scoperta delle affinità aromatiche tra caffè e profumi (la specialità di Sinatra). Guidati dal team di 1895 Coffee Designers, hanno esplorato due caffè della collezione 1895: il Flor de Oro e il già citato Petal Storm, presentati attraverso diverse tecniche di estrazione pensate per esaltarne il profilo aromatico (Cold Brew, Moka e Caffè Americano).
Insomma, un’esperienza divertente e coinvolgente, non solo di gusto e olfatto, ma anche culturale: a dimostrazione che le sinergie di valore e qualità, fatte di storie e identità, non possono che portare valore alla città.
