Uovo

Onestamente non credevo che sarei vissuto fino a vedere una saketeca a Torino. Per di più in piazza della Repubblica, là dove c’era uno dei pastifici più antichi della città; da qui il nome Uovo. Omaggio al passato, in perfetto stile samurai, in perfetto glamour by La Chicca (quella di Da Emilia), che difficilmente sbaglia un colpo e ama stupire ogni volta. Aperitivi, sperimentazione... tutto ruota intorno a un'ampia e accurata selezione di sake, quell'alcolico curioso e fascinoso con cui finalmente possiamo confrontarci di persona, all'infuori di manga o film di Akira Kurosawa.