Da Green Pea va in scena l'evento gastronomico Asian Food Fest, che riunisce alcuni tra i migliori ristoranti asiatici della città in un’unica serata per scoprire le cucine orientali attraverso un’esperienza di degustazione di un piatto rappresentativo della propria identità culinaria.
Le cucine protagoniste propongono un viaggio nei sapori, dalla tradizione cinese a quella giapponese, dall’indiana alla thailandese, fino alla malesiana.
I ristoranti presenti:
- RAMEN BAR AKIRA – Ramen
- TUTTOFABRODO – Baozi
- HIDEO IWAMATO - Cucina Giapponese
- DONBURI - Burger di Wagyu
- AKAIITO Gastronomia Giapponese - Okonomiyaki
- CURRY AND CO - Cucina Thailandese
- LO STRANIERO - Cucina Malesiana
- DAWAT Cucina Indiana - Samosa
- GARI – Sushi
- TAIYO - Cucina Giapponese
- TAN STREET - Street Food Cinese
Durante la serata il pubblico può assaggiare diverse proposte e partecipare attivamente a una sorta di contest, esprimendo la propria preferenza per il piatto e il ristorante più apprezzati. Parallelamente vota anche una giuria tecnica, che contribuisce alla scelta finale del vincitore della manifestazione.
La manifestazione vuole quindi essere un'esperienza gastronomica e culturale che mette in dialogo ristoratori, appassionati di cucina e partner dell’iniziativa in una serata dedicata alla scoperta e alla qualità.
