Cibrario Forno Contemporaneo introduce a Torino il Brunch Conviviale delle Feste, un’esperienza gastronomica pensata per soltanto 16 ospiti che condividono un unico tavolo.
Ideata da Jacopo Pistone e dal suo team di pasticceri e lievitisti, la proposta si svolge nelle domeniche del 7, 14 e 21 dicembre in via Cibrario 53, all’interno delle aperture straordinarie dedicate al periodo natalizio. Il brunch si consuma in forma collettiva, con inizio alle 12 e conclusione alle 14, per esaltare la dimensione del rito e della convivialità.
Il format reinterpreta il concetto di brunch con una formula rigorosa e curata, alternando dolce e salato in un percorso che fonde tradizione e creatività. Le proposte gastronomiche cambiano ogni domenica mantenendo però la stessa struttura (il costo è di 20 euro e include anche una bevanda calda e una fredda, compresi Prosecco o Spritz).
Il brunch diventa così un appuntamento esclusivo che unisce qualità delle materie prime, cura artigianale e spirito di condivisione, incarnando la filosofia del forno contemporaneo guidato da Pistone.
