Gusto Festival 2023 è un neonato festival che, per un mese, ogni weekend, celebra la cultura gastronomica attraverso l’incontro tra prodotti del territorio moncalierese e la tradizione culinaria del Piemonte al PalaExpo di Moncalieri.
Il palinsesto prevede:
- il 30 settembre e l'1 ottobre si inaugura con la Fiera Nazionale della Trippa di Moncalieri; tanti gli appuntamenti che omaggiano questo famoso piatto locale, tra i quali la cottura nel Pentolone da circa 25 quintali;
- dal 6 all’8 ottobre tocca allo Street Food & Beer, una tre giorni a base di street food selezionato e birre artigianali del territorio;
- il 14 e il 15 ottobre si torna alla tradizione con Sua Maestà il Bollito – accompagnato dalla tradizionale Fera dij Subiet – preceduto da un appuntamento imperdibile con il Fritto Misto Piemontese;
- il 21 e il 22 ottobre si conclude con Eccellenze a Tavola, una serie di appuntamenti a tavola di grande prestigio, in cui 4 grandi chef interpreteranno tutti i sapori d’eccellenza del territorio, un trionfo gastronomico frutto del gemellaggio della città con altri comuni piemontesi.
Per maggiori informazioni sul programma del festival: qui.
