Torino si prepara ad accogliere la seconda edizione del Salone del Vermouth 2025, un evento imperdibile per tutti gli amanti del celebre aperitivo italiano.
Il Museo del Risorgimento ospita nuovamente una due giorni (il 22 e il 23 febbraio) ricca di degustazioni, incontri con esperti, talk e masterclass dedicate alla storia, all’evoluzione e alle prospettive future del vermouth, tenute da esperti del settore, tra cui produttori, giornalisti e storici, che raccontano il ruolo del vermouth nella mixology e nella cultura enogastronomica italiana.
Il Salone è un’occasione perfetta per scoprire le storiche etichette piemontesi e conoscere nuovi produttori artigianali che reinterpretano questa bevanda con un tocco moderno.
La due giorni è preceduta dal Fuori Salone, un appuntamento diffuso che dal 17 al 21 febbraio coinvolge alcuni dei migliori locali torinesi. Durante questa settimana, cocktail list speciali, menu a tema e degustazioni esclusive rendono omaggio a questa eccellenza del Piemonte, offrendo ai partecipanti un’immersione completa nel mondo del vermouth.
L’evento è aperto a tutti, dagli esperti del settore ai semplici appassionati, per celebrare il vermouth nella città che gli ha dato i natali.
