Dal 15 al 17 marzo, torna a Lingotto Fiere (Padiglione 3) una delle fiere più interessanti dell’anno: Horeca Expoforum; il grande salone professionale dedicato al mondo dell’ospitalità e della ristorazione (organizzato da GL events Italia).
Dopo avervi già annunciato un po’ di info qui torniamo da voi con 10 cose che non potete perdervi a Horeca Expoforum 2026.
- L’ampia area dedicata al mondo del caffè + lo spazio competitivo che sarà teatro di diverse sfide tematiche.
- Lo stand con la carne “alternativa” dell’olandese Vion Food Group, colosso internazionale di carne e prodotti a base animale e vegetale; un interessante sguardo alle evoluzioni del settore.
- Il ritorno di Coca-Cola al Lingotto che sceglie Horeca per raccontare prodotti e rinascita di Lurisia, eccellenza piemontese con quasi cento anni di storia.
- La bella collaborazione con Too Good To Go che porta all’Expoforum le celebri “surprise bag” per divertirsi e, soprattutto, combattere gli sprechi alimentari, rimettendo in circolo i prodotti degli stand.
- L’angolo dedicato a 8 startup innovative che tra nuove tecnologie e AI avranno il compito di mostrare il futuro del settore accoglienza e ristorazione.
- La degustazione La birra origine Piemonte, artigianale e da filiera locale, il 16 marzo alle 17, per assaporare il meglio delle nostre birre (Piemonte tra i top produttori italiani…).
- L’incontro con lo chef Raffaele Amitrano il 17 marzo alle 15. Particolarmente interessante per farsi raccontare anche l’avventura torinese di Mammà Isola di Capri alle OGR.
- Gli showcooking di Piemonte Is, simpatico gioco di parole dietro cui si cela una delle principali, e nuove, iniziative della Regione Piemonte, volta a promuovere l’agroalimentare di qualità, la sostenibilità e l’identità territoriale. Tutti concetti che verranno raccontati in queste esibizioni in cucina.
- Gli appuntamenti del progetto Alimentability, promosso dall’Associazione Stampa Agroalimentare Italiana per approfondire il tema dell’informazione agroalimentare etica.
- Il catalogo dei prodotti Bragard, ovvero una delle eccellenze globali nel campo dell’abbigliamento tecnico (e di classe) per accoglienza e ristorazione. Sempre divertente.
