Con l’estate spuntano come funghi (fortunatamente, così ci viene fame) indicazioni su dove mangiare all’aperto in città. O meglio, segnalazioni di ristoranti che riescono a coniugare bene un’offerta gastronomica lodevole a una collocazione di dehors pregevole e, si spera, fresca. Noi, con grande piacere, ci accodiamo alla moda, e vi segnaliamo 8 ristoranti per mangiare (bene) all’aperto a Torino. Suggerimenti per ogni tasca e in diverse zone della città, alcuni decisamente conosciuti, altri un po’ più di nicchia.
Osteria Antiche Sere
Partiamo con un classicone, in zona Cenisia, una vera istituzione che a prezzi corretti permette di mangiare piemontese per bene; peraltro in un bel cortile fresco e fieramente di quartiere.
PoDiCiotto
Uno dei cult della ristorazione sul Po, di quelli affollatissimi, popolari e buoni. Una di quelle piole sull’acqua che non potevano non far breccia nei cuori dei torinesi che infatti la stra-amano.
Andirivieni
Dentro Cascina Roccafranca (ecco la meraviglia della location) c’è uno dei ristoranti più interessanti e “sociali” della città. Orgogliosamente fuori dal centro, brillantemente contemporaneo, con un menu degustazione sotto i quaranta euro da applausi.
Taverna dell’Oca
Qui il tema è: volete mangiare seduti nel verde della magica aiuola Balbo? E la risposta è: certamente sì. Per farlo al meglio scegliete l’Oca e la sua cucina elegante, giovane e di sostanza, e non sbaglierete.
Petronilla
Distanti/vicini quanto basta dalla movida delle Panche per godersi la pace e sentirsi quasi fuori dalla città. Petronilla è una bella realtà valida per cene e aperitivi assolutamente non scontati, baciata dalla fortuna di un cortile semplicemente meraviglioso, roba che sembra di stare a Södermalm a Stoccolma.
Bocciofila Ciaparat
Avviso importante: le bocciofile di Torino vivono e lottano ancora con grande orgoglio. Spesso offrendo una proposta gastronomica semplice ma fatta per bene, difficilmente riscontrabile altrove. Fate un salto da Ciaparat, affianco alla Pellerina.
Ristorante Belvedere
Torniamo alla cucina del territorio portata in tavola con mano ed estro. Chef Luca Carità ha trasformato il Belvedere in uno dei luoghi di ristorazione più efficaci di Torino. Con un dehors delocalizzato e immerso nel verde che possono vantare in pochissimi.
Trattoria della Posta
Saliamo un po’ in collina e ci sediamo in un dehors meravigliosamente fresco (perché qui ci sono già quattro gradi in meno?), e ci affidiamo alla cucina di Enzo Monticone e della Trattoria della Posta: semplicemente una delle trattorie piemontesi più antiche e autentiche della città. Serve altro?
