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Non la solita pizza, non le solite farine o le solite offerte. La proposta di Massimiliano Prete (dopo Alba e Saluzzo) è quella di un affermato maestro lievitista, pizzaiolo e pasticciere, uno che non lascia niente al caso e che stupisce di mestiere. Andate in due e fate la degustazione, poi allargate la compagnia e provate la Pala, cinquanta centimetri di pizza servita su legno da condividere. Buon appetito.
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