Era un bar. Ora è, nomen omen, un bistrot di mare, aperto solo a pranzo. Ed è così per scelta del proprietario, che a cena resta chiuso per godersi il resto, la famiglia, i figli. Decisione semplice e schietta, in un mondo di sovrastrutture e complicazioni; che si specchia in un'offerta semplice e schietta, in una cucina di tanti orpelli e spesso poca sostanza. Piatti di pesce fatti bene a prezzi giusti, crudi di mare (più costosi) semplicemente tra i migliori in città. A due passi da piazza Pitagora. Bravi.
