Tra le 21 migliori steakhouse d'Italia una è a Torino, ed è Bifrò. Probabilmente non serve molto altro per raccontare il valore dell'impegno, delle ricerche e soprattutto della carne che propongono Laura e Roberto. Tanti gli attestati di stima negli ultimi periodi, meritatissimi. Se in principio fu la griglia, per gli amanti della carne, tappa torinese imprescindibile.
Un ristorante-albergo tra i più antichi della città. Oggi il San Giors è un autentico alfiere della tradizione gastronomica piemontese a due passi dal Balon
