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Ristoguida - Mangiare bene

Caciucco

I migliori ristoranti dove mangiare a Torino. Una cucina aspirazionale, ricercata e soprattutto buona, in via Errico Giachino.

L'abito non fa il monaco. Via Giachino è una perla ubicata non certo nel centro di Torino, ma con un fascino tutto suo. Qui Giuseppe Zangari è nato, è rimasto e ha costruito negli anni una cucina che mi ricorda i libri eleganti, fini, ironici e affettuosi di Osvaldo Soriano. Un menù degustazione sottoprezzato per la qualità che racchiude e un ottimo consiglio fuori dai radar per una cena che non delude mai. Finalmente la critica sembra averlo scoperto (se lo meritava proprio!).


Fiere enogastronomiche in Piemonte

Un escursus sulle manifestazioni più autorevoli di Torino