Magazzino 52

Dicono così del Magazzino, e sarà per questo che in poco tempo questa Enoteca – che chiamarla enoteca è riduttivo e allora ci mettiamo la maiuscola – ha trovato collocazione nel cuore dei torinesi. Specie di quelli che un calice buono non lo rifiutano mai e che bazzicano, giorno o sera che sia, fra le meravigliose viuzze intorno a piazzetta Maria Teresa. Il bello è che la struttura storica del palazzo incontra elementi d’innovazione e, allo stesso modo, i piatti reinventano ma non stravolgono i grandi classici da cui prendono spunto. Ci vuole sapienza per trattare cibo e vino, e qui ce n'è.

«Here, you eat well and you drink even better.» This is what they say about Magazzino 52, and it must be why this ‘Wine Cellar’ – ‘wine cellar’ would be reductive, so we add the capital letter – has found a place in the heart of Turin in such a short time. And even more so, in the hearts of those who never refuse a nice glass of wine, and those who hang out, day or night, among the wonderful alleys around Piazzetta Maria Teresa. The beauty of it is that the historical structure of the building meets elements of innovation and, in the same way, the dishes are reimagined without distorting the great classics from which they take inspiration from. It takes wisdom to deal with food and wine, and here there is plenty.