Magazzino 52

«Qui si mangia bene e si beve ancora meglio». Dicono così del Magazzino, e sarà per questo che in poco tempo questa Enoteca – che chiamarla enoteca è riduttivo e allora ci mettiamo la maiuscola – ha trovato collocazione nel cuore dei torinesi. Specie di quelli che un calice buono non lo rifiutano mai e che bazzicano, giorno o sera che sia, fra le meravigliose viuzze intorno a piazzetta Maria Teresa. Il bello è che la struttura storica del palazzo incontra elementi d’innovazione e, allo stesso modo, i piatti reinventano ma non stravolgono i grandi classici da cui prendono spunto. Ci vuole sapienza per trattare cibo e vino, e qui ce n'è.