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Ristoguida - Mangiare bene

Ristorante Larossa

Formula semplice ma efficace: la tradizione della cucina piemontese e l'estro super personale di Andrea Larossa da stella Michelin
Andrea Larossa nel 2014 apre ad Alba, in mezzo alle Langhe, e in due anni ottiene l'ambita stella Michelin. La formula è semplice ma efficace: la tradizione della cucina piemontese a centro spartito e l'estro super personale di Larossa a far suonare l'orchestra. A metà 2022 la scelta improvvisa: si va a Torino, a conquistare la città (seppur in mezza collina). Colleghi affermano che la cucina di Andrea riesce a “emozionare”, nel frattempo la Guida ha confermato la stella... non è una coincidenza. Bella novità stellata in città!

Fiere enogastronomiche in Piemonte

Un escursus sulle manifestazioni più autorevoli di Torino