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Giovane istituzione cittadina che gioca sull'incontro di Oriente e Piemonte, più precisamente di sushi e tagli di carne prevalentemente delle nostre parti. In questo modo nasce il sushi di carne: perfettamente instagrammabile, colorato, una piccola opera d'arte; un po' più ‘vicino’ ai gusti di tutti e allo stesso tempo decisamente esotico. Carne cruda, proposte cotte, tanti accoppiamenti in continuo aggiornamento, gustosi e da sperimentare. In città lo pensano in tanti: al Masle si mangia bene, si scoprono sapori nuovi e ci si diverte anche. Se avete voglia di un sushi un po' diverso, eccolo.
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