La Polpo è stata la pizza in teglia più buona del 2020 secondo Gambero Rosso. Un primato cittadino da applausi, come da applausi è il lavoro di Enrico Murdocco, il giovane maestro pizzaiolo che si cela dietro al successo di Tellia; ormai giovane istituzione cittadina che si è notevolmente espansa, con tre punti in città, di cui l'ultimo è il Lab (via Maria Vittoria), laboratorio di panificazione e lievitazione. Pizze, pane and more: tutto eccellente, ricercato... Bravi!