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Ristoguida - Mangiare bene

Trattoria Lauro

La piola a Torino non serve solo insalata russa, vitello tonnato e battuta al coltello, Lauro fa della buona cucina di pesce il suo cavallo di battaglia
Chi l'ha detto che la piola a Torino serve solo insalata russa, vitello tonnato e battuta al coltello? In pieno Borgo San Paolo, ormai da non poco tempo, Lauro fa della buona cucina di pesce il suo cavallo di battaglia, senza badare troppo agli orpelli. Schietto, deciso, con non molti coperti, di quartiere... Lauro è uno di quei posti in cui prenotare e lasciarsi andare (e non ce ne sono ancora molti in città). Frittura mista probabilmente il must.

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