Aurora Cavallo alias Cooker Girl è semplicemente la più importante content creator food d’Italia. Una ragazza piemontese che con garbo, tecnica, umiltà, idee chiarissime, sensibilità e format intelligenti è riuscita infrangere ogni record del complesso mondo digitale, diventando il punto di riferimento per una community gigantesca (oltre 3 milioni di seguaci) e (per una volta) non tossica, anzi.
Non conoscerla è un po’ strano, ma se vivete (anche lecitamente) sul vostro personale pianeta, vi lasciamo la nostra intervista ad Aurora di qualche tempo fa.
A fine aprile, Cooker Girl ha aperto a Torino, in piena Barriera di Milano (via Valprato 23/F), Cooker Loft, ovvero uno spazio a sua immagine e somiglianza, per organizzare eventi, incontri con la community, cene speciali, showcooking, immaginiamo anche per registrare… Insomma uno spazio dinamico che evolve ogni giorno e di cui potete seguire le evoluzioni ovviamente sui suoi social.
Noi, mercoledì 6 maggio, siamo stati invitati a uno dei primi eventi di presentazione di Cooker Loft, insieme a colleghi, amici di Aurora, sponsor e partner vari. Una bella serata in cui Cooker Girl e il suo team hanno mostrato il Loft, presentando spazi e idee… e soprattutto cucinando. Focacce, pani, salumi, tartellette di ogni genere, pasta cresciuta, plin fritti… Non scopriamo certo oggi la capacità di Aurora di pensare menu sia golosi che intelligenti.
L’impressione? Quella di un loft vero, una casa che accoglie senza formalismi eccessivi, e anzi con una sincera voglia di far stare bene, senza perdersi in autocelebrazioni. A parlare sono il cibo, i sorrisi di Aurora, una cucina concreta e ricercata q.b., immune a voli pindarici fini a sé stessi. Ovviamente la location è curatissima, calda e moderna allo stesso tempo, con una menzione d’onore alla terrazza immersa in Barriera. A questo proposito, ultima ma non per importanza, la rilevanza simbolica di un’operazione portata avanti in quartiere periferico e mediaticamente bistrattato (a volte a ragione, a volte no).
Dunque, che bello questo Cooker Loft, luogo di buon cibo e di tante belle idee che non vediamo l’ora di vedere ulteriormente sviluppate. Cooker Girl/Aurora è un’eccellenza piemontese che dobbiamo tenerci strettissima.
(foto FABIOS.PHOTO)
