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Pareri dei Lettori
Claudio Insegno
Primavera 2018
Nato a Roma, da ben 35 anni si occupa di teatro, cinema e televisione, sia come attore che come regista. Gli piace viaggiare, ma soprattutto poter lavorare con quegli amici, nonché attori, con i quali condivide le stesse grandi passioni. Il suo tempo libero è limitato, e i suoi hobby non si discostano molto da quella che è la sua professione: ama collezionare CD con le colonne sonore dei film, DVD di ogni genere e andare al cinema. Si trova spesso a Torino e Milano per occuparsi di regie e spettacoli, e ormai conosce le due città come le sue tasche, e infatti confessa: «non riesco più a sentirmi pienamente romano!».
Consiglia
«Quando sono a Torino non ho molto tempo per cucinare, e mi capita spesso di mangiare fuori. Il mio posto preferito? Amici Miei, un ristorante-pizzeria con ottima cucina e ottimo personale, dalla proprietaria del locale allo chef fino a tutti i camerieri: veri professionisti, appassionati del proprio mestiere e del buon cibo. Per chi ama la pizza, qui l'offerta è di alta qualità e digeribilità, io però scelgo sempre l'antipasto della casa: mozzarella di bufala, ricotta, burratina, crudo di Parma e pasta fritta, una delizia. Amici Miei è aperto a qualsiasi ora, l'atmosfera è amichevole, e l'allegria che si percepisce si sposa perfettamente con la freschezza delle materie prime utilizzate. Da provare!»
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