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Pareri dei Lettori

Filippo Zanoni

SPECIALE 30 ANNI

Giornalista professionista specializzato in vetture storiche è nato a Torino «da madre chierese e padre bresciano» e vive in città nello storico quartiere Sassi. Nei suoi articoli scrive soprattutto di veicoli elettrici e di tutto quello che concerne la mobilità sostenibile. Oltre alle auto, i suoi interessi viaggiano dall’arte moderna e contemporanea al design e alla letteratura, oltre allo sport, al cinema e alla musica. «E poi – confida – ho una passione non indifferente per l’Emilia Romagna».

Consiglia

A tutti quelli che me lo chiedono dico solo un nome: 'Con Calma' in strada Cartman. È un mix perfetto tra ristorante formale e informale, con un menù sempre all'altezza della situazione. Ottima anche la posizione: a 15 minuti dal centro, immerso nel verde, ideale sia in estate che in inverno. Il mio piatto preferito è il risotto Carnaroli con cardi in bagna caoda e crema di toma di Lanzo. Ogni ambiente è rilassante inoltre il servizio al tavolo è perfetto e discreto, elemento importante per poter vivere serenamente una serata con una persona speciale. Un consiglio? In caso di un t te-à-t te romantico occorre scegliere rigorosamente un tavolo all'angolo della sala. Un piccolo accorgimento che garantisce ulteriore tranquillità alla serata.