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Matteo Di Bella

Matteo Di Bella, medico dentista, si laurea a Torino a 23 anni e successivamente consegue il post grad in Chirurgia orale alla New York University. Dopo aver lavorato per diverso tempo a New York e Shanghai, torna in Italia per fondare a Torino la Sabione & Di Bella Dentisti Associati, insieme al dottor Cristian Sabione: un’eccellenza medica del territorio con sede in via Passalacqua 3, nei pressi di piazza Statuto. Appassionato estimatore delle cucine del mondo, viene spesso descritto come un’ottima forchetta.

Consiglia

«Un posto dove amo portare i colleghi che da tutto il mondo vengono a trovarci, per corsi o confronti professionali, è il ristorante Consorzio: un ambiente raccolto e raffinato con un'atmosfera perfetta per cena e proposte adatte a far conoscere la cucina piemontese in chiave moderna. Un altro ristorante che consiglio è Angolo 16: ambiente elegante e caldo con cucina semplice e sfiziosa, un riferimento adatto per tutte le occasioni, sede di molte nostre cene di staff. Per una pausa pranzo veloce, invece, mi affido spesso al delivery di Pacifik Poke, situato nei pressi della nostra struttura, un modo nuovo e sfizioso di gustare pesce fresco con un tocco di stile hawaiano».