Paolo Romeo

Non posso che suggerire l'Osteria Novecento in via Issiglio 20. Lo chef Caroleo ha davvero molto talento e riesce a rinnovarsi e sorprendermi ogni volta che mi siedo ai tavoli del suo ristorante. I piatti sono unici, studiati con ingredienti di qualità e un pizzico di follia li rende ancora più speciali. La cucina italiana viene così rivisitata con maestria e personalità, e non mancano gli ottimi prodotti piemontesi. Dal menù, ad esempio, non rinuncio mai ai raviolini al cacao ripieni di coda alla vaccinara, molto gustosi; ma ciò che forse più mi colpisce di questo locale è il suo ambiente familiare e confortevole. Nella sala si respira quell'atmosfera calorosa perfetta sia per un cena di coppia che per una serata spensierata tra amici.