A Torino, il 19 giugno, andrà in scena la cerimonia di premiazione dei The World’s 50 Best Restaurants 2025, uno degli appuntamenti più importanti al mondo per il settore food & wine. L’evento, sponsorizzato da S. Pellegrino e Acqua Panna, avrà risonanza mondiale, coinvolgerà ospiti d’eccellenza da tutto il mondo e sarà accompagnato da un programma di appuntamenti cittadini e regionali interamente dedicati all’arte enogastronomica.
William Drew, direttore editoriale di The World’s 50 Best Restaurants, ha definito Torino una “capitale culinaria a sé stante” e si è dimostrato entusiasta della scelta del capoluogo piemontese; peraltro la nostra città sarà la prima italiana a ospitare la celebrazione, e questo dimostra quanto Torino sia ormai un vero riferimento per l’enogastronomia mondiale. Nel 2024, a Las Vegas, a dominare la classifica fu il mitico Disfrutar di Barcellona, che entrerà dunque nella lista Best of the Best, insieme agli altri ex ristoranti N°1 e, di conseguenza, non potrà più comparire nella classifica per il 2025 e in quelle successive.
Insomma, la curiosità è tanta, il fermento nel settore c’è, la comunicazione istituzionale forse un po’ meno… Noi dedicheremo ai 50 Best torinesi la copertina del nostro Speciale Territorio (questa volta a chiare tinte food) e ovviamente parecchi contenuti all’interno: cover story, speciale food di stagione, le interviste a Raspelli, Michelin Italia, Cooker Girl… Perché crediamo che i The World’s 50 Best Restaurants 2025 siano davvero un’occasione da celebrare e raccontare!
