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Ristoguida - Mangiare bene

Spazio7

I migliori ristoranti dove mangiare a Torino. Lo chef Alessandro Mecca e una stella Michelin, in via Modane.

Sperimentazione e contaminazione sono le parole chiave per comprendere questo ristorante, che vanta una stella Michelin assegnata al giovane chef Alessandro Mecca. Un sottile equilibrio fra arte contemporanea e cucina caratterizza ogni particolare, dagli impiattamenti eccentrici al bianco dell'ambiente, che gioca con i colori accesi delle portate. L'impatto estetico non lascia indifferenti, ma a sorprendere è poi la sostanza dell'offerta gastronomica, articolata su più menù. Ricercato, fresco, giovane, curioso, e soprattutto buono.


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