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PERCORSI GOURMET

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Cibo & visioni, sogni & ricette

Cibo & visioni, sogni & ricette

Con Quarto Potere (1941) Orson Welles rivoluzionò buona parte del linguaggio cinematografico, usando, ad esempio, parecchie inquadrature dal basso (una novità totale pe...

di Francesco Valdivia | Primavera 2026

Speciale Food Primavera 2026

Da atavico detto, una rondine non fa senz’altro primavera… ma uno Speciale Food Primavera 2026 assolutamente sì! Mentre i fiori splendono rigogliosi, il primo quasi ...

di Redazione | Primavera 2026

Torino sottovuoto

Torino sottovuoto

Ero appena tornata dall’Asia e non riuscivo a scrivere l’articolo che mi aveva commissionato Tommaso. Non perché non sapessi cosa dire, ma perché avevo la sensazion...

di Dalia Rivolta | Primavera 2026

Le nuove pizze di Alessandro Spoto

Le nuove pizze di Alessandro Spoto

Il 30 marzo siamo stati in via Chiesa della Salute 23, da Spoto Bakery, per la degustazione in anteprima dei primi tranci de Il Carosello di Spoto – Gli antipasti del...

di Redazione | 31 marzo 2026

RISTOGUIDA

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Supersonic

Supersonic

Supersonic ha pochi coperti ma smashburger tra i migliori della città. Fila assicurata, ma ne vale davvero la pena

Trattoria Torricelli - Gamberi & pesche

Trattoria Torricelli

Trattoria Torricelli è un ristorante dalla cucina delicata e precisa, atmosfera rilassata e clienti affezionati

Lo Straniero

Lo Straniero

Lo Straniero a Torino è il riferimento per la cucina malese: sapori autentici, ambiente caldo e prezzi onesti per un’esperienza sorprendente

LAO

LAO

LAO al Quadrilatero è un riferimento per la cucina cinese a Torino: autenticità e una storia di successo firmata Oh Crispa!

FOOD PARTNERS

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Torricelli - Filetto di fassona, limone d'Amalfi, gamberi e maionese

Torricelli: anatomia di un classico gastronomico

«Vorrei la pelle nera, cantare fino a sera, andare forte in moto, appendere le foto… Per me tu resti un mito, anche se hai trasgredito, io c’ho creduto sempre, a...

di Redazione | Primavera 2026

Sandra & Fabrizio Gisonni sogni e futuro

Sandra & Fabrizio Gisonni sogni e futuro

C’è un film che dovete recuperare se non lo avete visto, ha compiuto dieci anni, e si chiama Sing Street (2016), scritto e diretto da John Carney. Parla di alcuni raga...

di Redazione | Primavera 2026

Ristorante Giovanni 50 anni di bei colori

Ristorante Giovanni: 50 anni di bei colori

Nel 1976, in California, Steve Jobs fondava la Apple Computer; Gianni Morandi cantava Sei forte papà; e al cinema usciva Taxi Driver di Martin Scorsese. Nel frattempo, a...

di Redazione | Primavera 2026

Maxelâ, primavera in scena - Tartare di salmone aromatizzato agli agrumi su purea di patate viola

Maxelâ, primavera in scena

C’è un luogo oggi, a Torino, in cui la città sembra di nuovo ricordarsi di essere stata capitale del divertimento. Quel luogo è Maxelâ. Marzo segna così un nuovo c...

di Redazione | Primavera 2026

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La sezione “Food” di Torino Magazine offre una panoramica completa delle eccellenze enogastronomiche di Torino e del Piemonte, con articoli su ristoranti, enoteche e prodotti tipici locali. Scopri articoli dettagliati sui nuovi ristoranti, interviste a chef rinomati, approfondimenti su tradizioni culinarie, percorsi gourmet da non perdere e una guida per chi è in cerca dei migliori ristoranti di Torino e dintorni.

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