Speciale Food Primavera 2026
Da atavico detto, una rondine non fa senz’altro primavera… ma uno Speciale Food Primavera 2026 assolutamente sì! Mentre i fiori splendono rigogliosi, il primo quasi ...
di Redazione | Primavera 2026
Torino sottovuoto
Ero appena tornata dall’Asia e non riuscivo a scrivere l’articolo che mi aveva commissionato Tommaso. Non perché non sapessi cosa dire, ma perché avevo la sensazion...
di Dalia Rivolta | Primavera 2026
10 trattorie da non perdere in giro per il Piemonte
Con il mestiere che facciamo, per quanto il fulcro del nostro girovagare sia essenzialmente torinese, ci ritroviamo spesso in giro per l’amato Piemonte, terra meravigli...
di Redazione | 2 aprile 2026
Storia dei ristoranti torinesi + 3 consigli
Torino ha nel suo DNA una sorta di trattoria/osteria che come ce l’abbiamo noi non è presente in nessun altro luogo d’Italia: la piola. In questi locali solo piemont...
di Redazione | 1 aprile 2026
Le nuove pizze di Alessandro Spoto
Il 30 marzo siamo stati in via Chiesa della Salute 23, da Spoto Bakery, per la degustazione in anteprima dei primi tranci de Il Carosello di Spoto – Gli antipasti del...
di Redazione | 31 marzo 2026
Trend, influencer e food: ora parliamo noi!
“Ora parliamo noi” è prima di tutto un meme tra i più in voga del momento, un po’ ironico e un po’ tragicomico a dirla tutta, però abbastanza evocativo. Dunque...
di Redazione | Inverno 2026
Storia del bonet e 8 consigli dove mangiarlo a Torino
È perlomeno ambizioso pretendere di possedere la verità assoluta riguardo la genesi di una pietanza, specialmente se risalente a secoli fa. Più consigliabile è invece...
di Redazione | Inverno 2026
Le 10 migliori enoteche con cucina a Torino
Oggi, su internet e con l’AI, è un attimo trovare delle belle citazioni di scrittori o attori o poeti del passato, ideali per fare bella figura o scrivere un articolin...
di Redazione | Inverno 2026
Storia delle arepas e dove mangiarle a Torino
Esistono piatti che sono più forti del tempo, delle invasioni, dei muri che crollano, delle colonizzazioni, degli innesti, perfino della morte. Piatti resistenti come l...
di Redazione | Inverno 2026
Cucina siciliana senza pistacchio a Torino
Il 13 gennaio 1898 Émile Zola pubblica una lettera aperta rivolta ai vertici militari francesi, in difesa dell’ufficiale Alfred Dreyfus, aprendo la sua dichiarazione ...
di Redazione | Inverno 2026