3 aperitivi con cicchetti veneti a Torino
Stavamo parlando de Le città di pianura di Francesco Sossai (film clamoroso, trionfatore ai David di Donatello di quest’anno, un road movie immerso nel cuore del Venet...
di Redazione | 3 giugno 2026
Perché a Torino piacciono i locali con i piattini
A Torino da un po’ di tempo spopolano locali che servono i cosiddetti “piattini”. Di cosa si tratta? Di locali che, per cena o aperitivo, servono semplicemente “p...
di Redazione | 3 giugno 2026
5 cucine lontanissime da Torino (a Torino)
Chilometri d’amore, di cibo, di cultura, di emozioni che è bello vivere distantissimi da casa… ma che anche a km zero possono piacevolmente stupire. L’anima gastro...
di Redazione | 11 maggio 2026
Storia degli asparagi, verdura nobile e resiliente
L’altro giorno siamo stati a pranzo all’Osteria Rabezzana di via San Francesco d’Assisi a Torino e, tra le varie pietanze nel menu, abbiamo osservato una lieta ripe...
di Redazione | 4 maggio 2026
La lunga storia del kebab + consigli a Torino
Ha recentemente aperto a Milano KeBest, ovvero il locale di kebab “healthy” degli influencer Giovanni Fois e Jana Foodporn. In questi giorni ne hanno parlato un po...
di Redazione | 24 aprile 2026
Nuove aperture food Torino primavera 2026
Saranno le rondini, i primi caldi, la consapevolezza che un quarto di anno è già volato via… Ma questa primavera 2026 a Torino fa rima con novità, soprattutto in amb...
di Redazione | 10 aprile 2026
5 burger da provare a Torino
Nell’epoca del cosiddetto processo di Norimburger, ovvero più che altro un meme di internet sul mondo degli hamburger prodotti da influencer digitali (una realtà fatt...
di Redazione | 9 aprile 2026
Donburi House feat Guè: la cucina giapponese incontra l’hip hop
Donburi House — la catena di ramen izakaya che da qualche anno ha trasformato il modo in cui Torino (e non solo) si rapporta alla cucina giapponese informale — ha ann...
di Redazione | 8 aprile 2026
Carbonara: 4 ricette che sono carbonara ma non lo sono
Il 6 aprile è il Carbonara Day. Noi avevamo già abbondantemente parlato di carbonara in questo articolo tra storia e consigli; e quindi non avevamo troppa voglia di ri-...
di Redazione | 4 aprile 2026
Cibo & visioni, sogni & ricette
Con Quarto Potere (1941) Orson Welles rivoluzionò buona parte del linguaggio cinematografico, usando, ad esempio, parecchie inquadrature dal basso (una novità totale pe...
di Francesco Valdivia | Primavera 2026