I ristoranti migliori d’Italia 2022: la lista di The Fork
Si sa, le classifiche sono come le torte: son fatte quasi per litigare, discutere, dividere, e in fondo divertirsi, prima ancora che per mangiare. Ognuno ha i suoi gusti,...
di Tommaso Cenni
Top 5 pizze al padellino della città
L’origine è incerta: la pizza al padellino nasce probabilmente nelle “antiche” pizzerie torinesi, quelle gestite in verità da toscani e figli di toscani (padr...
di Tommaso Cenni
2023: le novità gastronomiche di Torino
Ecco le nostre istruzioni d’uso per godersi al massimo le novità gastronomiche torinesi Vecchi maestri, nuove aperture, luoghi d’idee, plin, sakè e tanto al...
di Tommaso Cenni
Nuova apertura: Obicà arriva in città
Le nuove aperture ci piacciono, perché sono nuove e presuppongono una città in salute che attrae investimenti. Le nuove aperture ci piacciono ancora di più quando a pr...
di Tommaso Cenni | Autunno 2022
La Pista: il nuovo regno di Fabrizio Tesse
Studio Aperto MAG racconta le eccellenze dell’Italia dopo il noto telegiornale nazionale di Italia 1. Si tratta di un format interessante, stimolante, con una bella...
di Tommaso Cenni | Autunno 2022
Nuova stagione, nuove aperture
Ripercorriamo insieme alcune delle più interessanti novità gastronomiche di questo 2022 al giro di boa di settembre: tra pizze, maritozzi, fiumi, portici, Liguria e Sic...
di Tommaso Cenni
Micro-guida food & wine di Torino
È tempo di primavera, buona musica, nuovi eventi. È tempo di Eurovision Song Contest 2022, di turisti che finalmente tornano e di una Torino chiamata a un felice (ma no...
di Tommaso Cenni | Primavera 2022
La Trattoria della Posta è una storia da raccontare
Enzo Monticone è la terza generazione ai fornelli della Trattoria della Posta, forse la più duratura tra le storie di ristorazione di Torino. Studio Aperto MAG ha volut...
di Tommaso Cenni | Primavera 2022
Grande inaugurazione di Gino Sorbillo Lievito Madre a Torino
Nuova sede per Gino Sorbillo. Il più famoso pizzaiolo italiano al mondo è finalmente riuscito ad aprire la sua pizzeria nella città della Mole. Annunciato nel 2019, il...
di Redazione | Primavera 2022
Locali e non: le nuove aperture culinarie in città
Negli ultimi anni una delle parole, per ovvi motivi, più utilizzate, è stata sicuramente “chiusure”. Proprio per questo motivo, nonostante la grande incertezza che ...
di Redazione
